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Die ketogene Ernährung bietet extrem leckere Rezepte, so wie diese Rotweincreme-Torte. Sie wird immer wieder von Freunden gewünscht, die weit entfernt von Low Carb essen. Rotweincreme-Torte (8 Stück) Für den Boden, Springform 18 cm: 50 g Dr. Almond Kuchenzauber 3 Eier 25 g Butter Für die Füllung: 400 g Mascarpone 160 ml trockener

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Zu besonderen Anlässen darf es gerne ein Nachtisch sein. Diese Rotwein-Erdbeer-Creme ist bei Gourmets äußerst beliebt. Rotwein-Erdbeer-Creme (4 Portionen) 400 g Mascarpone 200 g Erdbeeren 160 ml trockener Rotwein ¼ Bio-Zitrone (Saft) 4 Blatt Gelatine (6 g) Süße nach Wahl   Die Gelatine mit 4 EL Wasser aufweichen. Mascarpone mit Rotwein, zerkleinerten Erdbeeren (ein

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