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Kürzlich gab es ein Tortenexperiment in unserer Versuchsküche. Und da das Ergebnis mehr als überzeugend ist, gibt es heute eine Nusstorte für alle Ketarier und Low Carber.   Nusstorte mit Schokoladen-Frischkäse   Boden: 60 g geschmolzene Butter 40 g fein gemahlene Macadamianüsse 30 g fein gemahlene Pekannüsse 15 g Kokosmehl 1 TL Backpulver 1 Ei

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Die Buttercremetorte ist das neueste Projekt aus der Versuchsküche. Getestet wurde sie von unserem Besuch und bekam sowohl von den LCHFlern als auch von den Nicht-LCHFlern Bestnoten. Viel Spaß beim Nachbacken.   Buttercremetorte   Für den Boden, Springform 24 cm 50 g fein vermahlene Mandeln 50 g Mandelmehl 50 g Backkakao 15 g

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Die ketogene Ernährung bietet extrem leckere Rezepte, so wie diese Rotweincreme-Torte. Sie wird immer wieder von Freunden gewünscht, die weit entfernt von Low Carb essen. Rotweincreme-Torte (8 Stück) Für den Boden, Springform 18 cm: 50 g Dr. Almond Kuchenzauber 3 Eier 25 g Butter Für die Füllung: 400 g Mascarpone 160 ml trockener

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[caption id="attachment_10819" align="alignleft" width="281"] Julia Gruber[/caption] [caption id="attachment_10836" align="alignright" width="238"] Romina Scalco[/caption] Kulinarische Reise durch die Schweiz. Geht das Low Carb? Julia Gruber und Romina Scalco sagen JA und nehmen uns mit auf die Reise durch ihr Heimatland. Kulinarische Reise durch die Schweiz Die typische Schweizer Küche gibt es

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Erdbeeren gehören auch für Low Carber zum Sommer. Der Geschmack der Erdbeer-Schokoladen-Torte lässt den Gaumen jubeln. Erdbeer-Schokoladen-Torte (8 Stück) Für den Boden: 50 g Dr. Almond Kuchenzauber 3 Eier 25 g Butter 1 Tropfen Vanilleöl (Primavera)   Für den Belag: 60 g Kakaobutter Chips 40 g Kakaomasse 125 ml Sahne Süße nach Wahl   Außerdem: 250 g Erdbeeren   Zubereitung:   Den Backofen auf 175 Grad

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