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Schweineschnitzel - mit gebratenem grünen Spargel. Die klassische Kombination einmal mit mediterraner Note. Und Rahmsauce statt Hollandaise. Einfach in der Zubereitung, hält dieses Gericht locker mit einem Restaurant-Besuch mit! Schweineschnitzel mit gebratenem grünen Spargel (4 Portionen) [caption id="attachment_24232" align="alignright" width="300"] Schweineschnitzel mit grünem Spargel[/caption] Zutaten: 4 Schweineschnitzel (je Schnitzel

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Heimatküche, dass ist diese Zubereitungsart von Schnitzel mit Spiegelei "on top" für uns - so called "Krüstchen".  Der regionale Ausdruck im Sieger- und Sauerland sowie auch im Bergischen Land für ein Gericht, das in der Regel aus einem Schnitzel auf Toastscheibe mit Spiegelei besteht. Den

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Saftiges Schnitzel Cordon Bleu aus Putenfleisch selber machen. Und die wichtigsten Zutaten sind natürlich Schinken und Käse für die Füllung. Herrlich zart, einfach und lecker, gehört das Cordon Bleu goldbraun gebraten in Butterschmalz. Beim Käsegeschmack kannst du den Gouda auch tauschen, doch beachte, dass du

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Um Kindern gesundes Essen schmackhaft zu machen, müssen sich Eltern ganz schön was einfallen lassen. Mit diesem Rezept wird das Lieblings-Kinderessen: Schnitzel.  Auch hat dieses Schnitzel das Potential zum Lieblings-Elternessen zu werden. Die Mandeln in der Panade liefern Energie und sind viel gesünder als die

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Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli ist ein klassisches wie einfaches Mittagessen. Schnell gemacht und herrlich lecker. Dieses Rezept ist absolut geling sicher und beliebt bei der ganzen Familie. Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli (4 Portionen) [caption id="attachment_27715" align="alignright" width="300"] Hähnchenschnitzel mit Brokkoli[/caption] Zutaten: 4 Hähnchenfilets (je etwa 130 g) 50

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Unter Schweizer Schnitzel verstehen sich auf die übliche Art zubereitete Schnitzel, welche nach dem Ausbacken noch weiter belegt werden. Mit einer dünn aufgestrichenen Schicht Creme fraiche, belegt mit gekochtem Schinken und Schweizer Emmentaler Käse, werden die Schnitzel nochmals überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Passt

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Überbackene Schnitzel sind allseits beliebt. Außerdem wird bei den Schnitzeln aus dem Ofen generell auf eine Panade verzichtet! Ein optimales Low Carb Gericht schon von der Rezeptbasis her. Auch die Kombination aus Sahne, Porree und Käse ist klassisch, um Sahne-Schnitzel zu überbacken. Beim Käse eignen

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Überbackene Paprikaschnitzel mit einer Rahmsauce sind einfach köstlich.   Überbackene Paprikaschnitzel (4 Portionen) Zutaten: 4 Schweineschnitzel á 150 g 2 x 20 g Butterschmalz 2 Schalotten je 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 250 g Champignons 4 Gewürzgurken 2 EL Tomatenmark 400 ml Sahne 200 g geriebener Gouda Salz, Pfeffer, Curry, Tabasco Zubereitung: Die Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern, kurz

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