Bifteki vom Grill - #feierabendküche Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, das ist Bifteki vom Grill! Das griechische Hackfleischgericht ist perfekt für die schnelle Feierabendküche und lässt sich super auf dem Grill zubereiten. Urlaubsfeeling inklusive ;-) Gerne kannst du beim Fleisch auch zum Rind oder Lamm greifen, das
Metaxa-Gyros-Pfanne - kulinarisch verreisen Unsere Metaxa-Gyros-Pfanne kommt überbacken und ohne Sahne daher! Denn namensgebend wird die Sauce mit dem griechischem Weinbrand Metaxa abgeschmeckt. Der bringt eine ganz besondere Würze in das klassisch griechische Gericht. Metaxa-Gyros-Pfanne ist also auch ein Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling. Metaxa-Gyros-Pfanne (4 Portionen) [caption id="attachment_28511"
Auberginenpfanne mit Käsesauce #soulfood! Auberginenpfanne mit Käsesauce erinnert geschmacklich an einen Urlaub in Griechenland! Die Kombination von Auberginen, Tomaten, Knoblauch und feinem Zimtaroma, zusammen mit würzigem Hackfleisch ergibt am Gaumen eine geschmackliche Anlehnung an das klassische Moussaka aus der Griechischen Küche. Frisch aus dem Ofen schmeckt
Mit diesem Rezept kannst du klassisch griechisch genießen, denn Tirokafteri ist eine beliebte griechische Schafskäsecreme. Wortwörtlich heißt der Dip "würziger Feta" und wird zu vielen Vorspeisen oder zum Grillfleisch gereicht. Du kannst die Schärfe für den leckeren Feta Dip nach eigenem Geschmack bestimmen. Ob du's
Ein klassisches Tsatsiki-Rezept ist in der Grillzeit einfach köstlich. Schnell zubereitet passt es geschmacklich sowohl zu Fleisch als auch zu gegrilltem Gemüse. Der griechische Joghurtdip ist also ein super Allrounder zur Grillsaison und in der Sommerküche. Mit unserem Rezept kannst du dir ein klassisches Tsatsiki
Griechische Frikadellen sind super für die einfache Feierabendküche. Denn die Frikadellen sind in nur 20 Minuten zubereitet. Mit Fetakäse und Oliven gefüllt, sind die Frikadellen besonders würzig und das Lammfleisch hat einen ganz besonderen Geschmack. Zusammen erinnert die Zutatenkomposition des Rezepts auch an die Urlaubsküche