Ulrike Gonder ist DIE Expertin im Bereich rund um das gesunde Fett. Und ein LCHF Kongress ohne Ulrike ist für Iris und mich unvorstellbar. Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder stellt sich vor Ulrike Gonder ist Diplom Oecotrophologin, Freie Wissenschaftsjournalistin, Rednerin und Autorin. Sie beschäftigt sich seit mehr
Marina Lommel ist dieses Jahr zum zweiten Mal beim Low Carb - LCHF Kongress dabei. Ihr Thema: "Die ketogene Ernährung in der Praxis" Marina Lommel [caption id="attachment_541" align="alignright" width="300"] Marina Lommel spricht über ketogene Ernährung in der Praxis[/caption] Ernährungswissenschaftlerin (TU München) Gründerin von Foodpunk Marina Lommel ist Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin
Mit großer Freude und auch ein wenig Stolz geben wir den dritten deutschsprachigen Low Carb - LCHF kongress von LCHF Deutschland und Expert Fachmedien bekannt. Nach vielen Monaten intensiver Vorbereitung ist es wieder so weit. [caption id="attachment_8965" align="alignright" width="300"] Low Carb - LCHF Kongress[/caption] Am 23. und 24. Februar
Prof. Dr. Ulrike Kämmerer war Speaker beim 1. und 2. Low Carb – LCHF Kongress und hat das Publikum mit Ihren Ausführen zur ketogenen Ernährung bei Krebs und zur Geschichte dieser Ernährungsform beeindruckt. Prof. Dr. rer. hum. biol. Ulrike Kämmerer [caption id="attachment_137" align="alignright" width="300"] Prof. Ulrike Kämmerer[/caption] Frau Prof. Dr. rer.
Marina Lommel nimmt nächstes Jahr zum ersten Mal als Speakerin am Low Carb - LCHF Kongress teil. In der Low-Carb-Szene verkörpert sie die junge, dynamische und erfolgreiche Generation. Marina Lommel Ernährungswissenschaftlerin (TU München) Gründerin von Foodpunk Marina Lommel ist Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin von Foodpunk, einem Startup, das sich als Ziel
Prof. Dr. Klaus Steger ist der amtierende 1. Vorsitzende der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung und organisiert das kommende Symposium der Gesellschaft am 23. September 2017 in Gießen. Das aktuelle Programm verspricht interessante Vorträge und ist hier einzusehen: https://palaeo-gesellschaft.de/wp/wp-content/uploads/2017/04/DGPE-Symposium-Programm-2017.pdf Themen wie "Krebsprävention durch Ernährung" oder "Wissenschaftliche Fakten zu alten
Zur gesunden Low Carb / LCHF-Ernährung gehört mehr als das Wissen um die Makronährstoffe (Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate), nämlich die Mikronährstoffe. Nachdem wir uns schon mit dem fettlöslichen Vitamin A befasst haben, geht es heute um das ebenfalls fettlösliche Vitamin D. Unter den Vitaminen nimmt Vitamin
Was unterscheidet dicke von dünnen Menschen? Nein, ich meine nicht die Figur. Ich meine den Insulinspiegel! Dieser ist bei dünnen Menschen in der Regel niedrig bis normal, bei dicken Menschen hingegen hoch bis sehr hoch. Und hoch bis sehr hoch bedeutet, 400 – 1000 %