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Zur gesunden Low Carb / LCHF-Ernährung gehört mehr als das Wissen um die Makronährstoffe (Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate), nämlich die Mikronährstoffe. Nachdem wir uns schon mit dem fettlöslichen Vitamin A befasst haben, geht es heute um das ebenfalls fettlösliche Vitamin D. Unter den Vitaminen nimmt Vitamin

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Ist ein Leben ohne Zucker möglich? Was haben die verschiedenen Low-Carb-Ernährungsstile gemeinsam? Sie beinhalten wesentlich weniger Zucker als eine herkömmliche Ernährung. Ein Leben ohne Zucker ist jedoch für viele Menschen unvorstellbar. Immer wieder ist zu hören „Das Gehirn benötigt doch aber Zucker“. Doch Fakt ist: „Der Mensch

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Da gekaufte Tomatensaucen viel Zucker enthalten, gibt es hier die Low Carb-Variante zum Verschenken und selbst genießen. Tomatensauce 500 g Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 1 EL Tomatenmark etwas Basilikum 30 ml Olivenöl Meersalz frischer, weißer Pfeffer Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser übergießen, häuten, in Stücke schneiden und möglichst die Kerne entfernen.

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Zur gesunden Low Carb / LCHF-Ernährung gehört das Wissen um die Makronährstoffe (Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate) und um die Mikronährstoffe. Mikronährstoffe sind Stoffe, die der menschliche Organismus benötigt, ohne dass sie Energie liefern. Zu den Mikronährstoffen zählen in erster Linie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wir widmen uns zuerst den

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Heute ist das neue Low Carb - LCHF Magazin erschienen. Was erwartet die Leser: LCHF BASISWISSEN •Gesunde Ernährung und Bewegung = Turboeffekt •LCHF Grundschule von Margret Ache •Interview mit Annika Dahlqvist von LCHF Deutschland •LCHF und Fasten von Annika Dahlqvist WISSENSWERTES •Leptin, Leptinresistenz und die Wirkung von LCHF von Mag. Julia Tulipan •Käse,

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Dieser Artikel ist zuerst auf paleolowcarb.de veröffentlicht worden. Ich glaube „detoxing“ ist, neben der ganzen Säure-Basen Geschichte, einer der am häufigsten missbrauchten und missverstandenen Prinzipien in unserem Körper. Was ist dran, an Detox-Wochen, Basenfasten und Co? Um Quacksalberei von wirklich funktionierenden Protokollen unterscheiden zu können, müssen

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Wenn eine Ernährungsumstellung Richtung Low Carb/LCHF erfolgt, ist es ratsam, diese Tipps zu befolgen: Tipp 1 Ermitteln Sie Ihre Ausgangsbefindlichkeit. Nach 30 Tagen wiederholen Sie bitte den Test und Sie werden sehen, wie viel besser es Ihnen schon geht. Eine Skala von 1 bis 6 hilft Ihnen bei

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Mit großer Freude und auch ein wenig Stolz geben wir den ersten deutschsprachigen Fachkongress von LCHF Deutschland - Low Carb  - LCHF - Ketogene Ernährung bekannt. Nach vielen Monaten intensiver Vorbereitung ist es endlich so weit. Am 11. Februar 2017 treffen sich namhafte Experten und Gesundheitsinteressierte zum Kongress

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Der Zuckerkonsum und die WHO Schon im Jahr 2003 wollte die Weltgesundheitsorganisation WHO eine Verringerung des Zuckerkonsums empfehlen. Es sollten nicht mehr als zehn Prozent der täglich aufgenommenen Kalorien aus Zucker stammen. Hintergrund dieser Empfehlung war die massive Zunahme des metabolischen Syndroms. Doch bevor die WHO dazu kam die

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Sechs Minuten, die sich lohnen. Ich sehe mir diesen Video-Clip von "3sat nano" immer wieder gerne an. https://www.youtube.com/watch?v=UcNFfPmEIwI Der Grenzwert entscheidet über krank oder gesund Für das Gesamtcholesterin sehen Experten heute Werte bis 200 mg/dl als Obergrenze an. Die Deutschen liegen im Durchschnitt vielfach über diesem Zielwert, ihr

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