Home / 2021 / September (Page 2)

Zu Beginn der Ernährungsumstellung taucht häufig die Frage nach den Vitaminen auf. Denn das Obst wird bei dieser Ernährungsform drastisch reduziert. Und wo kommen nun die lebenswichtigen Vitamine her? Wir bringen für Sie gerne Licht ins Dunkel. Vitamine bei der LCHF- und Keto-Ernährung [caption id="attachment_26618" align="alignright" width="300"]

READ MORE
Schlagwörter:

Möchten Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Gericht beeindrucken, welches sich super vorbereiten lässt? Prima! Dann probieren sie dieses Schweinefilet in Curry-Sahnesauce aus, denn es erfüllt perfekt diese Kriterien. Schweinefilet in Curry-Sahnesauce (4 Portionen) [caption id="attachment_30442" align="alignright" width="300"] Schweinefelet in Currysauce[/caption] Zutaten: 600 g Schweinefilet (vom Metzger Ihres Vertrauens) 250

READ MORE

Lauwarmer Lauchsalat, schmeckt erfrischend zu Gegrilltem. Mit der leichten Schärfe des Lauchs mal eine andere Salatbeilage. Dazu der Feta mit Tomate und das mediterrane Spätsommerfeeling für den Gaumen ist perfekt! Denn Lauch kann man auch mal anders zubereiten. Anstatt des wie üblich gekochten Gemüses. Lauwarmer Lauchsalat

READ MORE

Dieser Hüttenkäsesalat mit Hering ist sehr proteinreich und super sättigend. Ebenso ist er eine erfrischende und fruchtige Mahlzeit. Perfekt auch auf einem Buffet, als Vorspeise oder zum Mitnehmen. Hüttenkäsesalat mit Hering (4 Portionen) [caption id="attachment_30448" align="alignright" width="300"] Hüttenkäsesalat mit Hering[/caption] Zutaten: 250 g Hüttenkäse 200 g Matjesfilet 100 g gelbe Paprikaschote,

READ MORE

Der Flammkuchen, auf französisch "tarte flambeé", ist eine regionale Spezialität aus dem Elsass und auch bei uns beliebt. Bekannt ist der Flammkuchen für seinen dünnen knusprigen Boden, Iris und ich haben nun die LCHF-Variante für Sie in unserer Versuchsküche erfolgreich kreiert. Flammkuchen (4 Portionen) [caption id="attachment_20312" align="alignright"

READ MORE
Schlagwörter:

Genuss-Inspirationen gegen Stress, die Bourbon-Vanille. Kann es wirklich so einfach sein? Aber klar! Lesen Sie den interessanten Artikel zu diesem Thema von Dr. Sabine Paul aus dem Low Carb - LCHF Magazin . Genuss-Inspirationen: Wie hilft Ihnen Bourbon-Vanille bei Stress? [caption id="attachment_27496" align="alignleft" width="300"] Bourbon-Vanille[/caption] Vanille entspannt, mindert

READ MORE

Spinat mit Parmesankruste ist ein ein raffiniertes und doch so einfaches Beilagen - Rezept. Außerdem ein gutes Essen für die ganze Familie. Denn Spinat und Käse kombiniert ist der Geschmacksklassiker. Und dann noch #käseüberbacken, dass ist doch sowieso allseits beliebt - also wünschen wir Guten

READ MORE

Diese Lachsrolle mit Meerrettich – Frischkäse ist schnell und einfach gemacht. Es braucht nur wenige Zutaten. Lachsröllchen schmecken als Fingerfood, zum Frühstück oder Brunch. Auch als Vorspeise, sind sie cremig lecker. Damit die Lachsrolle auch wirklich zuckerfrei wird, sollten Sie bei Einkauf auf die Zutatenliste

READ MORE

Dieses Rezept für Käseschaumsüppchen mit Käsecrackern ist einfach lecker, leicht - aus der Suppenküche. Denn Suppe ist keineswegs schwer und mächtig, auch nicht, mit Käse. Im Gegenteil, der Schmelzkäse beschwert die Suppe nicht und gibt ein angenehmes Käsearoma. Die Kombination aus schaumig leichter Suppe mit

READ MORE