Grünkohlchips sind hauchzart und super knusprig. Die Chips aus dem gesunden Wintergemüse sind ganz einfach und mit nur wenigen weiteren Zutaten zuzubereiten. Ein schneller, würziger und herrlich knuspriger Knabberspaß aus dem Ofen. Beim Würzen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Neben Paprika (wie hier im
Jalapeños-Käsechips sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich perfekt als Snack für einen gemütlichen Abend. Und was gibt es besseres als gesund zu snacken, denn die Käsechips sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Chips. Jalapeños-Käsechips (30 Stück) [caption id="attachment_25046" align="alignright" width="300"] Jalapeños-Käsechips[/caption] Zutaten: 2 Jalapeños 250 g selbst geriebener Käse
Die Currywurst ist typisch für Deutschland. Solch eine Wurstkultur ist in Schweden nicht zu finden. Daher hat Iris vor ein paar Tagen eine Currywurstsuppe kreiert, die beim Essen echte Heimatgefühle in uns entwickelt hat. Currywurstsuppe (4 Portionen) [caption id="attachment_26978" align="alignright" width="300"] Currywurstsuppe[/caption] Zutaten: 300 g Nürnberger Rostbratwürstchen 1 mittelgroße Zwiebel 100
Ist es draußen eisig kalt, lieben wir es den Tag mit einem warmen Frühstück zu beginnen. Das sorgt für ein wohliges, warmes Bauchgefühl. In diesem Rezept verwenden wir Kokosmilch statt Kuhmilch. Somit kommt unser Kokos-Mandel-Porridge ganz ohne Milchprodukte aus. Zudem unterstütz die Kokosmilch den leckeren
Ein idealer Snack ist die Nussmischung hot and sweet. Doch Achtung, sie hat durchaus Suchtpotential ;-). Daher bitte nicht die ganze Portion hinstellen, sie könnte in einem Rutsch gegessen werden. Am besten ein kleines Schälchen abfüllen und bewusst genießen. Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche [caption
Diese Kuchenkreation unseres Stipendium-Gewinners, aus dem Jahr 2019, Alexander Schmidt ist ein wahrgewordener Traum unserer Mitarbeiterin Anja Hess. Frei nach dem Motto "man muss nur drüber reden" - geträumt, gesagt, getan, hat er den Klassiker Frankfurter Kranz neu interpretiert und einen absoluten Gaumenschmaus gezaubert. Oldenburger Kranz
Kaum zu glauben, heute öffnen wir schon Türchen 24. Wie schnell doch die gemütliche Adventszeit vergeht. Heute ist er also da, der Heilige Abend, der Vorabend des Weihnachtsfestes. Am Abend findet traditionell die Bescherung statt und wir hoffen für alle auf viele tolle Geschenke. Doch
Glühwein ist ein extrem beliebtes alkoholisches Heißgetränk. Es ist in der kalten Jahreszeit der absolute Hit. Iris und ich haben für dich die perfekte LCHF-Variante. Egal, ob du Rot-, Weiß- oder Rosewein bevorzugst, mit unserer Rezeptur schmecken alle drei Varianten. Überzeug dich selbst. Glühwein – in
Hinter dem Türchen 23 verbirgt sich ein typischer Weihnachtsduft, der Erinnerungen in uns wach ruft. Geht es dir auch so? Türchen 23 im besinnlichen Adventskalender [caption id="attachment_31175" align="alignright" width="300"] Türchen 23[/caption] Mmmhhh dieser Duft… an was erinnert er mich? Oh ja! An den Weihnachtsmarkt! Vielerorts finden in diesem Jahr
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei
Das Thema hinter dem Türchen 22 ist der etwas andere Wunschzettel, um nicht materielle Wünsche. Einer unserer Wünsche war letztes Jahr zu Weihnachten die Polarlichter tanzen zu sehen, der wurde uns inzwischen erfüllt und das war ein zutiefst magisches Erlebnis. Und genau diese Magie zu
Es muss nicht immer der klassische Coleslaw sein, die Variante mit Rotkohl ist ebenfalls sehr lecker. Und die Walnusskerne geben dem Rotkohlsalat das gewisse Extra. Unser Rotkohlsalat glänzt auch auf dem schwedischen Weihnachtsbüffet. Da der Kohl im Salat roh ist, enthält er noch alle gesunden Vitamine
Glück ist das Thema hinter dem Türchen 21 unseres besinnlichen Adventskalenders. Zu diesem Thema gibt es heute eine schöne, kleine Geschichte. Türchen 21 im besinnlichen Adventskalender [caption id="attachment_31180" align="alignright" width="300"] Türchen 21[/caption] Es gibt Situationen, die man nicht ändern kann. Manches liegt (Gott sei Dank) einfach nicht in unserer Macht.