Es muss nicht immer der klassische Coleslaw sein, die Variante mit Rotkohl ist ebenfalls sehr lecker. Und die Walnusskerne geben dem Rotkohlsalat das gewisse Extra. Unser Rotkohlsalat glänzt auch auf dem schwedischen Weihnachtsbüffet. Da der Kohl im Salat roh ist, enthält er noch alle gesunden Vitamine
Heute haben Iris und ich das perfekte Duo aus der Weihnachtsbäckerei für dich: Spekulatius und Cookie Dough Kugeln aus einem Mandelteig. Du kannst also zwei verschiedene Weihnachtsleckereien aus einem Teig herstellen. Das ist doch klasse, oder?! Zutaten Mandelteig für die Weihnachtsbäckerei: 100 g Mandelmehl, teilentölt 100 g gemahlene
Die Kombination aus zarter Schokolade, salzigen Erdnüssen und etwas Weihnachtsgewürz machen diese Riegel zu einer ganz besonderen Nascherei. Die Erdnuss-Schokoladen-Riegel sind so lecker und viel gesünder als herkömmliche Süßigkeiten zu Weihnachten. Mit dieser Leckerei kannst du deine Lieben verwöhnen oder dir einfach mal selber ein
Der Jul-Schinken ist ein Klassiker auf dem Weihnachtsbuffet, schwedisch Julbord. Da gepökelter Schinken in Deutschland in guter Qualität nicht überall erhältlich ist, haben Iris und ich uns für eine andere Variante entschieden, nämlich für einen falschen Jul-Schinken mit Kassler. Falscher Jul-Schinken mit Petersilien-Pesto (6 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_31376"
Janssons Versuchung ist ein Gericht aus Schweden. Das Original heißt "Janssons frestelse" und ist ein Auflauf aus Kartoffeln, Zwiebeln und Sardellenfilets. Doch es lässt sich wunderbar abwandeln und ist dann ein Low Carb-Gericht, das auch für die Keto-Ernährung geeignet ist. Iris und ich finden es
Der Artikel Fette und Cholesterin: Nicht jeder reagiert gleich ist zuerst auf https://www.ugonder.de/ veröffentlicht worden. Vielen Dank, liebe Ulrike, dass wir diese wichtigen Informationen hier noch einmal teilen dürfen. Fette und Cholesterin: Nicht jeder reagiert gleich [caption id="attachment_31363" align="alignright" width="300"] Fette und Cholesterin: Nicht reagiert gleich[/caption] Es tut sich
Iris und ich waren neulich bei Freunden zum Essen eingeladen. Als Gastgeschenk nehmen wir gerne etwas Selbstgemachtes mit und da der Herr des Hauses Diabetiker und ein "Süßer" ist, haben wir in unserer Versuchsküche Nougattaler kreiert. Nougattaler mit karamellisierten Pekannüssen (16 Stück) Zutaten: 100 g selbsthergestellte Schokolade (
Dieses Blitzrezept bringt dich ganz von der Rolle. Käserolle ist super für den Hunger Zwischendurch und auch für unterwegs. Schnell, einfach, wenige Zutaten, dazu noch lecker und sättigend. Die Butter in der Rolle ist der geschmackliche Clou und gleichzeitig Energielieferant. #ketoküchetogo Unser Basic Rezept für
Der Gesundheitsbereich ist schon vor langer Zeit ein Wettbewerb geworden. Das Gesundheitswesen besteht aus weit mehr Berufen als Ärzten. Destatis erfasst regelmäßig alle Beschäftigten der Branche – von der Verwaltung über Labore, Apotheken und Arztpraxen bis hin zu Krankenhäusern und Pflegediensten. Die Wiesbadener Behörde registrierte
Daniela Pfeifer ist DIE Expertin in Bezug auf TCM und Low-Carb-Ernährung. Der Artikel "Immunabwehr aus der Sicht der TCM – ein Leben mit den Zyklen der Natur" ist aus dem LOW CARB- LCHF Magazin. Und Immunabwehr ist nach wie vor ein extrem aktuelles Thema. Immunabwehr aus
Wer liebt Curry auch so sehr wie wir? Dieses Putencurry mit Kokosmilch und Sahne ergibt eine tolle cremige Sauce. Der Blumenkohlreis ist schnell und einfach gekocht und schmeckt super lecker dazu. "Kann ich auch anderes Fleisch für das Putencurry verwenden?" KLAR! Statt Putenbrust, kannst du auch Hähnchen-
Ernährung kann zu einschneidenden Veränderungen führen. Oft schenkt sie sogar ein neues Leben, wie bei Michael Gummel, der hier seine Geschichte erzählt, die zuerst im Low Carb - LCHF Magazin publiziert wurde. Mein neues Leben Schon als Kind war ich kräftig (damals nannte man Kinder noch nicht
Iris und ich sind gerade mit Anja und Tina so unglaublich glücklich, dass wir God News für die Low-Carb-Szene haben. Es gibt 18 wundervolle neue Coaches, die ihre Ausbildung zum Gesundheit- und Ernährungscoach an der LCHF Deutschland Akademie erfolgreich abgeschlossen haben. Leider konnten wir uns