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Kulinarisches Mittsommer-Trio Low Carb und Keto Heute wird Mittsommer, das Fest der Sommersonnenwende gefeiert. Schon seit 1952 wird in ganz Schweden am 24. Juni oder dem Samstag gefeiert, der dem Johannistag am nächsten liegt. Das Fest beginnt traditionell mit dem Mittsommerabend. Es kann sich bisweilen über

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Spargel-Rucola-Erdbeer-Salat - leckeres Gastrezept Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen hat das Motto: Bund und gesund. Wir finden, dass sie ihre Mahlzeiten auch genau nach diesem Motto gestaltet. Wir freuen uns daher ganz besonders, dass Tanja uns einige Gastrezepte geschickt hat. Was meinst du, sieht das Rezept

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Die Bauchfreunde Methode: Wie Kinder ihre Darmgesundheit spielerisch entdecken Mit der Bauchfreunde Methode entdecken Kinder spielerisch ihre Darmgesundheit und lernen, wie sie ihren Bauch unterstützen können. Doch was sind das für Helfer?? Stell dir vor, dein Bauch wäre ein bunter Garten voller winziger Helfer, die dich

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Erdbeer – Tiramisu - Sommerdessert! Erdbeer – Tiramisu ist das perfekte Sommerdessert und passt somit hervorragend zur Mittsommer-Woche! Es schmeckt fruchtig und cremig leicht. Mit dem Espressogeschmack, einfach ganz fein. Wer noch ein wenig mehr Frische schmecken möchte, der kann auch noch wunderbar etwas frische Minze

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Die Bucketlist für deine Gesundheit – Gesunde Low Carb Ernährung: Energie ohne Schwankungen In einer Welt, in der schnelle Snacks und zuckerreiche Lebensmittel allgegenwärtig sind, kämpfen viele Menschen mit Energielosigkeit, Heißhungerattacken und Gewichtsschwankungen. Eine Low-Carb-Ernährung bietet hier eine nachhaltige Lösung. Indem raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot, Zucker

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Erdbeersalat mit Parmaschinken - mediterrane Küche Herzhaft süß, das ist Erdbeersalat mit Parmaschinken. Die Süße der Erdbeeren, lässt sich nämlich total gut mit den deftigen Aromen von Parmaschinken vermischen. Das bringt Abwechselung in die Erdbeersaison und ist ein ungewöhnlich leckeres Geschmackserlebnis. Für einen frischen Vitaminkick ist

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Lipödem und die Rolle der LCHF-Ernährung – Dein Weg zur Linderung? Wenn du an Lipödem leidest, kennst du wahrscheinlich die Herausforderungen, die diese chronische Erkrankung mit sich bringt. Lipödem betrifft fast ausschließlich Frauen und zeigt sich durch eine ungewöhnliche, symmetrische Fettansammlung, meist in den Beinen, manchmal

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No-bake Erdbeer-Quark-Käsekuchen So wird der Kühlschrank zum Backofen ;-). Dieser No-bake Erdbeer-Quark-Käsekuchen ist einfach cool. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Denn er wandert nicht in den Backofen, sondern in den Kühlschrank. Die cremige Füllung aus Frischkäse, Quark und Sahne macht sich super auf dem

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Schweineschnitzel - mit gebratenem grünen Spargel Ein köstliches Gericht, das Frische und Herzhaftigkeit perfekt miteinander verbindet: Schweineschnitzel mit gebratenem grünem Spargel. Dieses Rezept vereint zartes, paniertes Schweineschnitzel mit aromatischem Parmaschinken, getrockneten Tomaten und einer cremigen Sahnesoße. Der grüne Spargel sorgt für eine angenehme Frische und einen

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