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Anna-Lena Leber
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Italienischer Schichtsalat

Schichtsalat ist Stapelspaß im Salatformat - mit unserem Rezept auf italienische Art ;-) Schichtsalate machen in einer Salatschüssel einiges her - findet ihr nicht

Caprese-Omelett - Singleportion

Das Caprese-Omelett als Singleportion ist ein schnelles Abendessen oder ein super Frühstück! Die Kombination von Tomate und Mozzarella mit Basilikum funktioniert auch als Omelett

Salamirolle

Salamirolle ist Pizza im Fingerfood - Format! Mit einem Happs ist die Rolle im Mund. Klein, rund und voller Geschmack! Einfach lecker und eben

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Forellen-Meerrettich-Creme

Geräucherte Forelle und würzig, scharfer Meerrettich sind ein tolles Duo. Dazu frische Kräuter wie Dill und Frischkäse, das ergibt eine leckere Forellen-Meerrettich-Creme. Sie kann

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Kalte Spinat-Kresse-Suppe

Suppe im Sommer?! Na klar mit unserem Rezept für kalte Spinat-Kresse-Suppe kommst du weder beim Kochen noch beim Essen ins schwitzen :-) Der besondere

Choriatiki - griechischer Bauernsalat -

Choriatiki zu deutsch - griechischer Bauernsalat - ist eine Vorspeise der griechischen Küche.  Und für eine wirklich authentische Version des Salates, sollte man das

Tsatsiki - griechischer Joghurtdip!

Ein klassisches Tsatsiki-Rezept ist in der Grillzeit einfach köstlich. Schnell zubereitet passt es geschmacklich sowohl zu Fleisch als auch zu gegrilltem Gemüse. Der griechische

Zoodels al forno - italienisch genießen!

Zoodels al forno - italienisch genießen und das bitte Low Carb! Pasta al forno ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, das mit Hackfleisch,

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Mandel-Schoko-Cookies

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Hähnchen in cremiger Zitronensauce

Hähnchen in cremiger Zitronensauce Die cremige Zitronensauce gibt dem Hähnchen eine angenehme Frische! Ein leckeres Rezept aus der Sommerküche. Gute Zutaten also Hühnchenbrust vom Freilandhuhn,

Kokos-Limetten-Avocado-Eis

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Eiersalat

Der klassische Eiersalat aus der Salatküche lässt sich gut vorbereiten und schmeckt Jedem. Mit nur wenigen Zutaten steht der cremige Salat auf dem Tisch.

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Pfiffige Brokkolisuppe

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für pfiffige Brokkolisuppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft. Die cremig, weiche Konsistenz kommt durch die Zugabe von

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