Der Beginn einer Ernährungsumstellung ist spannend, für ein gutes Gelingen gibt es hier ein paar Tipps, die den Start erleichtern. Schon Hermann Hesse sagte: Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne, der uns beschützt und der uns hilft, zu leben. Genau so ist es mit der gesunden Low-Carb-Ernährung
Ein idealer Snack für Low Carber und Ketarier, die Nussmischung hot and sweet. Doch Achtung, sie hat durchaus Suchtpotential ;-). Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche 1 Eiweiß 2 gestrichene TL Curry 1 gestrichener TL Cayennepfeffer 1 gestrichener TL Paprikapulver süß 1 gestrichener TL Paprikapulver scharf 2 gestrichen TL Steinsalz 2 gehäufte
Silvester ist ein besonderer Tag, er lädt zum Rückblick auf das vergangene Jahr ein. Und für uns ist das ein Rückblick voller Dankbarkeit. Und genau die wollen wir zusammen mit Ihnen feiern, mit einem echten Silvesterknaller. Ihr Silvesterknaller Der Silvesterknaller für Sie: Mit dem Code Silvester erhalten
Knäckebrot passt gut in die LCHF-Ernährung und die Zimtnote schmeckt in der Weihnachtszeit besonders lecker. Viel Genuss mit dem Zimt-Knäckebrot. Zimt-Knäckebrot 150 g Leinsamen 50 g Kürbiskerne 50 g Sesam 1 Prise Salz 4 g Zimt 10 g Olivenöl Leinsamen, Kürbiskerne und Sesam mit etwas Wasser verrühren. Quellen lassen. Den Backofen auf 150
Robert Schönauer ist überzeugter LCHFler und hat mit dieser Ernährung seine Gesundheit revolutioniert. In seinem Blog Low Carb High Fat lässt er sich häufig von dem DietDoctor Andreas Eenfeldt inspirieren. So kam es auch zu diesem sehr informativen Artikel Intermittierendes Fasten für Anfänger, vielen Dank
Für alle, die kein Fleisch mögen und milchfrei essen, ist diese Kokos-Krabbensuppe ein leckeres Gericht. Kokos-Krabbensuppe (2 Portionen) 40 g Kokosfett 240 g Krabben (möglichst aus nachhaltiger Fischerei, MSC) 400 ml Kokosmilch (ungesüßt, cremig) Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma Das Kokosfett in einem Topf schmelzen. Die Krabben dazugeben und kurz danach die
Mag. Julia Tulipan nimmt nächstes Jahr zum dritten Mal als Speakerin am Low Carb – LCHF Kongress teil. In der Low-Carb-/LCHF und Keto-Szene hat sie sich längst einen guten Ruf erarbeitet und hält auf nationalen und internationalen Kongressen Vorträge. Zusammen mit Ulrike Gonder, Marina Lommel (die auch beide Speaker beim
Zum Jahresanfang ist das Gewicht häufig ein Thema. Hier gibt es noch ein paar Schrauben, an denen gedreht werden kann. Wer die Low Carb/LCHF/Keto-Ernährung und Intermittierendes Fasten (IF) kombiniert, erhält einen Turboeffekt. Diese Kombination ist besonders hilfreich, wenn sich ein Gewichtsplateau über mehrere Monate hält. Bei manchen
In der kalten Jahreszeit liebe ich wärmende Gerichte aus dem Backofen. Heute gibt es einen vegetarischen Gemüseauflauf, der sowohl in die Low Carb- als auch Keto- Küche passt. Gemüseauflauf mit Champignons (4 Portionen) 250 g Brokkoli 250 g Blumenkohl 250 g Champignons 20 g Ghee 200 ml Sahne 200 g Käse 20 g Butter Salz und
Lesen Sie heute den 3. und letzten Teil unserer Serie: Mit guten Vorsätzen in das neue Jahr: Low Carb / LCHF / Keto Sich für Low Carb / LCHF / Keto zu entscheiden bedeutet nicht zu hungern Wir können uns nicht zu einem besseren Gewicht hungern. Das ist eine
Für viele ist das Frühstück zu Beginn der Ernährungsumstellung auf Low Carb / LCHF / Keto eine echte Herausforderung, vor allem, wenn es ein leichter Einstieg sein soll. Herkömmliches Frühstück ist in der Regel sehr reich an Kohlenhydraten. Gibt es Alternativen, damit der Anfang leicht
Mit Leichtigkeit gesund durchs Leben und mit guten Vorsätzen durch das neue Jahr, mit der Low Carb- / LCHF / Keto- Ernährung, Teil 2. Low Carb / LCHF / Keto, was ist richtig? Beginnt man die Ernährung radikal oder sanft, das ist immer wieder eine Frage. Doch so
Weil es so gut zum Jahresende und zum Abnehmen passt, kommt hier noch einmal die Geschichte mit der Waage. Das Leben einer Waage Ich bin eine ganz gewöhnliche Waage, ohne Schnickschnack. Aber ich bin praktisch, quadratisch und gut. Und ich habe Macht, ich kann Menschen traurig oder fröhlich machen,