[caption id="attachment_8689" align="alignleft" width="267"] Dr. Jason Fung[/caption] Fasten, Cholesterin und Triglyceride, was passiert? Teil 2 ist eine Übersetzung des Artikels Fasting and cholesterol (Fasten und Cholesterin) November 6 2016 by Dr. Jason Fung, M.D. in Cholesterol, Intermittent fasting auf Diet Doctor. Hier können Sie sich für einen Monat kostenlos auf
In den letzten Wochen begegnet mir wieder vermehrt der Satz: "Butter, Eier und Gans, da bin ich vorsichtig, davon steigt doch der Cholesterin-Spiegel." Das beweist mir, der Cholesterin-Mythos lässt sich schwer kippen. Zu tief ist er in viel zu vielen Köpfen verwurzelt. Okay, fahren wir
Aktuell arbeiten Forscher an einer Art Impfung, mit deren Hilfe sich hohe Cholesterinspiegel, insbesondere das LDL, senken lassen sollen. Bei Mäusen hat die Impfung laut einer Studie (1) schon funktioniert, nun soll an Menschen getestet werden. Das „European Heart Journal“ berichtet: Bis Ende des Jahres sollen 72 Probanden den
Low Carb (stammt aus dem Englischen und bedeutet: kohlenhydratarme Ernährung) ist als eine langfristige Ernährungsumstellung zu verstehen. Jahrelang wurde von den Wissenschaftlern eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung empfohlen. Doch alle seriösen Studien deuten darauf hin, dass eine Low Carb-Ernährung die gesundheitlichen Vorteile bringt. Vorteil 1 –
Kokosöl gehört in die Küche aller Low Carber. Denn ihm werden wundervolle Eigenschaften nachgesagt, die viele am eigenen Leib erfahren durften. Kokosöl soll gesund und schlank machen, dadurch soll es uns vor Demenz und Herzerkrankungen schützen. Aber kann das sein? Schließlich enthält Kokosöl über 90 Prozent