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Als Kind habe ich immer sehr gerne Milchreis gegessen, vor allem im Sommer. Mal mit Erdbeeren oder auch mit Blaubeeren. Jetzt habe ich eine für mich leckere Alternative gefunden: den Frischkäsereis. Frischkäsereis mit Blaubeeren (4 Portionen)   100 ml Sahne 1 Zimtstange (kann auch weggelassen werden) 1 Ei 25 g Butter 10

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Bei sommerlichen Temperaturen ist ein erfrischendes Getränk angenehm. Wie wäre es mit einem Himbeer-Smoothie? Himbeer-Smoothie (4 Portionen) 400 g griechischer Joghurt 200 ml Kokosmilch 200 g gefrorene Himbeeren   Alle Zutaten in einen Mixer füllen und pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. In vier Gläser gießen und servieren. Nährwerte Himbeer-Smoothie Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett Gesamt in Gramm 19,8 23,6 96,6 Pro

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Diese leckeren Sonntagsbrötchen mit der Haselnuss-Creme aus der Keto-Küche  sind bei unseren süßen Kleinen sehr beliebt, doch natürlich schmecken sie auch den Großen.   Sonntagsbrötchen 6 Stück   120 g Mandelstaub (oder gemahlene Mandeln) 20 g Bambusfasern plus etwas zum Bestäuben 10 g Zitrusfaser 7 g FiberHUSK 7 g Backpulver etwas Salz 2 Eier 220 ml

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In meiner Kindheit gehörte die Schokoladensuppe zu meinen Lieblingsspeisen. Die süße Suppe schmeckt jedoch nicht nur Kindern, sie ist auch bei Erwachsenen beliebt und daher perfekt familientauglich. Schokoladensuppe nach Oma Bertha   200 ml Sahne 800 ml Wasser Vanille (Vanillestange, Pulver oder Tropfen) nach Geschmack 20 g Backkakao 2 EL Zitrusfaser 70 g fein geraspelte

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