Lachs enthält viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Heute für eine Lachs-Quiche, das Lieblingsessen unserer Freunde aus der High-Carb-Szene, die gar nicht merken, dass sie LCHF essen
Immer wieder bekomme ich Fragen, was passiert, wenn auf die LCHF-/Keto-Ernährung umgestellt wird. Die ersten zwei Wochen sind besonders interessant. Die ersten zwei Wochen mit der LCHF-/Keto-Ernährung Tag 0 Stellen Sie sich auf die Waage, notieren Sie das Gewicht und messen Sie Ihren Bauchumfang. Drucken Sie sich unseren LCHF
Wir freuen uns, dass Univ.-Prof. Dr. med. Thorsten Cramer kurzfristig zugesagt hat, beim LCHF Kongress zu sprechen. Dr. med. Markus Bock musste aus privaten Gründen absagen und hat für uns den Kontakt zu Prof. Cramer vermittelt. Vielen Dank dafür, lieber Markus. Univ.-Prof. Dr. med. Thorsten Cramer Leiter
Prof. Dr. med. Jörg Spitz bezeichnet sich selbst als hochinfektiös, dem können wir nur zustimmen. Wer ihn einmal gehört und erlebt hat, möchte immer mehr
Sabine Paul ist zum vierten Mal in Folge als Speaker beim LCHF Kongress zu Gast, darüber freuen wir uns extrem. Und wie schreibt Dr. Strunz so schön: "Eine leider leicht bittere Info zum Kongress: Der Workshop – „Gehirndoping mit Gewürzen“ von Dr. Sabine Paul ist
Daniela Pfeifer hat eine Passion: Wissen einfach zu vermitteln. Und genau das hat sie seit dem 1. Kongress gemacht und wir sind schon sehr gespannt, was sie uns auf dem 4. Kongress zu bieten hat. Wir freuen uns auf jeden Fall darauf. Daniela Pfeifer stellt sich
Wir kennen Julia Tulipan und schon viele Jahre und sind immer wieder von ihrem Wissen und ihrer Menschlichkeit beeindruckt. Daher freuen wir uns, dass sie auch beim 4. LCHF Kongress wieder dabei ist. Mag. Julia Tulipan MSc. klinische Ernährungsmedizin stellt sich vor Julia Tulipan ist Biologin und
Grünkohl ist ein echtes Wintergemüse und vielseitig zu verwenden. Heute haben wir eine Grünkohlsuppe für Sie. Unter den Kohlsorten hat Grünkohl den höchsten Gehalt an Vitamin C, außerdem enthält er jede Menge Vitamin A und K, wichtige Mineralien wie Kalium und Magnesium, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien.
Dr. med. univ. Vilmos Fux nimmt dieses Jahr zum zweiten Mal als Speaker am Low Carb – LCHF Kongress teil. In der Low-Carb-Szene verkörpert er die junge, dynamische und erfolgreiche Generation der Mediziner, die sich den Herausforderungen der Ernährungsrevolution stellen. Dr. med. univ. Vilmos Fux stellt sich
Julia Gruber hat schon beim ersten Low Carb - LCHF Kongress so manchen Zuhörer in Erstaunen versetzt, was im Darm so alles los ist. Auch hat sie uns aufgezeigt, dass der Darm stets ganzheitlich betrachtet werden sollte. Denn neben ausreichender Flüssigkeitszufuhr, Zufuhr von Probiotika (fermentierte
Ein neues Jahr hat begonnen
Eine der meist gestellten Fragen an uns ist: Was bewirkt eigentlich die LCHF- / Keto-Ernährung in meinem Körper, hat sie nur Vorteile oder gibt es auch Nachteile? Hier die Antworten, was passieren kann: Die Auswirkungen von LCHF und Keto auf den Körper Gewicht: Wenn Sie noch keine Diätkarriere
Das Who is Who der Low-Carb-Szene trifft sich nächsten Monat im vierten Jahr in Folge beim LCHF Kongress vom 29.02. bis 01.03.2020 in Düsseldorf: Dr. med. Markus Bock, Dr. med. univ. Vilmos Fux, Ulrike Gonder, Julia Gruber, Josef Heusserer, Fehmye Kerkhof, Carmela Mongelli-Lamprecht, Markus Opalka