Das LCHF Alphabet: V wie Verzicht V wie Verzicht: Um das Thema dreht es sich heute in unserem LCHF-Alphabet. Das darf ich alles nicht essen? Darauf kann ich nicht verzichten! Dann hab ich ja immer Hunger! Der Verzicht ist so groß! Das schaffe ich nicht! [caption id="attachment_32740"
Das LCHF Alphabet: U wie Urzeit U wie Urzeit: Im heutigen Teil unseres LCHF-Alphabets geht es darum: Low Carb Urzeit – eine neumodische Erscheinung? Weit gefehlt! Schon in der Urzeit ernährten sich Menschen kohlenhydratarm. Erst um 23:57 Uhr unserer evolutionären Uhr wurden wir zu einer High-Carb-Gesellschaft –
Der Wochenendsnack: Panierte Babybels Entdecke die köstliche Welt der Panade mit unserem Rezept für panierte Babybels! Diese kleinen, goldbraun gebackenen Käsehäppchen sind nicht nur ein perfekter Snack für zwischendurch, sondern auch eine wunderbare Vorspeise für gesellige Abende oder Partys. Die Kombination aus dem geschmolzenen, cremigen Cheddar
Das LCHF Alphabet: T wie TOFI T wie TOFI! Noch nie gehört? Dann aufgepasst! TOFI – "Thin Outside, Fat Inside" – beschreibt Menschen, die äußerlich schlank wirken, aber innerlich zu viel Fett eingelagert haben. Das kann gravierende gesundheitliche Folgen haben. Erfahre hier, warum Schlanksein nicht immer
Spargel mit luftgetrocknetem Schinken und Chèvre Schinken und Käse, gibt's das nur im Cordon Bleu? Nein, auch mit Spargel! Spargel mit luftgetrocknetem Schinken und Chèvre - das ist mal eine Kombination! Alle Achtung! Denn es bringt ein Feuerwerk im Gaumen. Ganz leicht zubereitet im Ofen kommt
Das LCHF Alphabet: R wie Rezepte R wie Rezepte - Darum geht es heute in unserem LCHF-Alphabet: Manchmal fällt dir einfach nicht ein, was du mal wieder kochen könntest? Du suchst nach leckeren kohlenhydratarmen Alternativen? Dann schau doch mal rein in unsere riesige LCHF- Rezepte-Datenbank. [caption id="attachment_32700" align="alignright"
Welt-Zöliakie-Tag: Wie die LCHF-Ernährung Menschen mit Zöliakie unterstützt Am 16. Mai 2025 wird weltweit der Welt-Zöliakie-Tag begangen – ein Tag, der darauf abzielt, das Bewusstsein für Zöliakie zu schärfen, eine chronische Autoimmunerkrankung, die Millionen Menschen betrifft. Zöliakie ist keine einfache Unverträglichkeit, sondern eine ernste Erkrankung, bei
Das LCHF Alphabet: Q wie Qual Q wie Qual: Wer die Wahl hat, hat die Qual! Kennst du das auch? Es gibt unzählige Möglichkeiten und du kannst dich nicht entscheiden? Finde den richtigen Weg für dich, der dir Freude bringt und langfristige Ergebnisse erzielt. [caption id="attachment_32697" align="alignright" width="300"]
Das LCHF Alphabet: O wie Okay sein - Du bist gut, so wie du bist! „O wie Okay sein“ – hast du dich jemals gefragt, ob du wirklich gut genug bist? „Ich glaube, ich schaffe das nicht! Bin ich nicht gut genug? Was denken die anderen
Das LCHF Alphabet: N wie Nährstoffe In der Welt der Ernährung gibt es kaum ein Thema, das so grundlegend und zugleich facettenreich ist wie die Nährstoffe. Sie sind die Bausteine unseres Körpers und spielen eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Im LCHF-Kontext, wo
Kohlenhydrattabelle II von LCHF Deutschland Herzlich willkommen zu unserer Kohlenhydrattabelle II. Wir freuen uns, dass du den ersten Schritt in Richtung einer gesünderen Ernährung gehen möchtest. Die Entscheidung, deinen Lebensstil zu verändern, ist eine der besten, die du treffen kannst – und wir sind hier, um
Rindfleischtopf - ein leckeres Gästeessen Herzlich willkommen in der Welt der herzhaften Küche! Heute lade ich dich ein, gemeinsam mit mir einen köstlichen Rindfleischtopf zuzubereiten, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele wärmt. Dieses Rezept vereint zartes Rindergulasch mit einer bunten Auswahl an
Das LCHF Alphabet: M wie Marktstand M wie Marktstand: Regional und saisonal. Zwei Schlagworte am Puls der Zeit. Zurecht. Doch bei all dem Angebot fällt es gar nicht immer leicht herauszufiltern, was gerade passend zur Jahreszeit auf dem Teller landen kann. Wir zeigen es dir mit