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Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne. Durch den sahnigen Schmelz, zergeht die Pilzfüllung geradezu auf der Zunge. Zudem ist es ein wirklich leichtes Alltagsgericht. Nach dem Motto

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Der Gemüseauflauf Bella Italia ist eine kleine Augenweide und für alle Gemüseliebhaber geeignet. Auch Kinder mögen gerne Buntes essen. Und bei dem Anblick auf den bunten Auflauf bekommen wir ein Sonnenfeeling. Gemüseauflauf Bella Italia (4 Portionen) [caption id="attachment_26278" align="alignright" width="300"] Gemüseauflauf Bella Italia[/caption] Zutaten: 300 g Zucchini 150 g Aubergine 150

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Gemüse schmeckt immer und wenn der Hunger groß ist gibt es noch Käse und Schinken dazu und schon ist ein schneller Gemüseauflauf gezaubert. Schneller Gemüseauflauf  (2 Portionen) Zutaten: 300 g Aubergine 200 g Zucchini 200 g Goudakäse 200 g gekochter Schinken 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer, Gewürze: Rosmarin, Oregano oder Knoblauch nach Geschmack   Zubereitung: [caption id="attachment_16560"

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