BBQ-Bacon-Meatballs vom Grill Die Grillsaison neigt sich dem Ende zu, also schnell nochmal ran an den Grill. Die BBQ-Bacon-Meatballs sind des Grillmeisters wahrgewordener Traum. Saftig, würzig und unglaublich umami. Da läuft dir garantiert bereits an der Grillstelle das Wasser im Mund zusammen. Wenn du kein Fan von
Walnuss-Brötchen aus der gesund und bunt Küche Es ist Herbst und die Walnüsse purzeln von den Bäumen. Die gesunde Nuss eignet sich nicht nur hervorragend als Snack, sondern auch zum Backen! Dürfen es leckere Brötchen für dich sein? Tanja von gesund und bunt hat die
Martinas Keto-Shortbread: Gastrezept Shortbread ist das schottische süße Mürbeteiggebäck schlechthin. Das klassische Rezept besteht aus zwei Teilen Butter - so weit so gut. Doch bereits jetzt kommt der Haken für alle, die sich bewusst und gesund Low Carb ernähren. Weitere Bestandteile sind ein Teil Zucker und
Mozzarella-Zucchini Türmchen Das Mozzarella-Zucchini Türmchen ist der Eye-Catcher auf dem Teller. Eine perfekte Vorspeise und Punktlandung für Geschmack und kulinarische Ästhetik. Eine leichte Speise, die Frisch und spritzig die Geschmacksknospen anregt und dabei nicht aufdringlich ist, viel mehr Lust auf mehr macht! Ein wahrliches Amuse Bouche,
Leckere Köttbullar zum Köttbullar-Tag in Schweden Heute wird in Schweden der Köttbullar-Tag gefeiert. Du weißt, das ist das schwedische Wort für Fleischklößchen. Doch wenn du Köttbullar so aussprichst wie es geschrieben wird, versteht es kein Schwede. Denn die Aussprache ist eine völlig andere. In Schweden wird
Zucchinipuffer - leicht und köstlich Diese Zucchinipuffer schmecken köstlich und sind einfach zuzubereiten. Ein tolles vegetarisches Rezept für die ganze Familie! Durch die Verwendung von Käse und Pizzagewürzen kommen die Puffer auch bei den Kids richtig gut an! Zucchinipuffer (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_34550" align="alignright" width="300"] Zucchinipuffer - leicht
Kräutermuffins mit Dip - herrlich mediterran Kräutermuffins mit Dip schmecken herrlich mediterran. Als Beilage zum Salat oder als Snack zum Picknick. Die salzig, kräutrige Note ist bestens geeignet bei den sommerlichen Temperaturen. Kräutermuffins mit Dip (6 Stück) [caption id="attachment_25366" align="alignright" width="300"] Kräutermuffins[/caption] Zutaten Muffins: 1 Hand voll frische Kräuter (z.B.
Spinat-Ricotta-Nocken - Keto-Küche! Spinat-Ricotta-Nocken mit Salbeibutter sind ein modernes, leichtes und zugleich raffiniertes Gericht, das perfekt in einen ketogenen Ernährungsstil passt. Diese delikaten Nocken kombinieren die Frische von Spinat mit der Cremigkeit von Ricotta und werden von einer aromatischen Salbeibutter perfekt abgerundet. Sie sind nicht nur
Kräutersauce - für die Grillsaison Diese Kräutersauce ist auf Olivenöl- und Weinessigbasis zubereitet. Mit reichlich frischer Kräutereinlage. Sie passt als Dressing zu frischem Salat und auch zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Allrounder für die Grillsaison! Kräutersauce (8 Portionen) [caption id="attachment_25166" align="alignright" width="300"] Kräutersauce[/caption] Zutaten: 20 ml Weinessig 80 ml
Schoko-Kokos-Kugeln ohne MiPro - Energie pur Darf es ein kleiner Energieschub sein? Wie wäre es mit diesen Schoko-Kokos-Kugeln? Sie passen perfekt zu allen Low Carb-Ernährungsformen und sind zudem ein echter Gaumenschmaus. Du kannst die leckeren Energiekugeln auch auf Vorrat zubereiten und hast dann eine kleine Nascherei
Spargel mit Eier- und Käsecreme Spargel mit Hollandaise ist ein Klassiker. Kaum vorzustellen Spargel ohne die "gelbe Sauce" zu essen oder auf Dauer zu langweilig? Dann ist dieses Rezept für Eier- und Käsecreme genau das Richtige! Die feine Parmesannote und leichte Schärfe des Cayennepfeffer geben richtig
Rhabarber Clafoutis - Saisonale Küche Rhabarber Clafoutis ist eine Kombination aus Kuchen und Auflauf. Der Clafoutis wird wunderbar locker und saftig und schmeckt warm oder auch kalt. Dazu gerne frisch geschlagene Sahne servieren. Die mildert auch die fein säuerliche Note des Rhabarbers ab. Bei unserem Rezept
Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln Heute feiert Schweden den Chokladbollens dag. Chokladbollar sind diese leckeren kleinen Schokoladenkugeln mit Kokoshülle. Sie sind als hausgemachte Leckereien weit verbreitet und gehören in schwedischen Cafés zum Standardsortiment. Ursprünglich ist es ein ungebackenes Hafergebäck, aber wir haben uns eine leckere Variante dazu