Nougtstangerl - ein Gastrezept von Petra Sani In der Weihnachtsbäckerei geht es heiß her. Insbesondere LCHF-Einsteiger fragen sich spätestens zur Adventszeit, welche alternativen Zutaten sich für das Weihnachtsgebäck eignen. Petra Sani hat für dich ein exklusives Rezept aus ihrem Weihnachts-Backbuch: Nougatstangerl. Damit zeigt sie, wie lecker
Würzige Eisschokolade in zwei Varianten Die würzige Eisschokolade gibt es in zwei Varianten: einmal für Low Carber und einmal für Ketarier. Das Rezept stammt von der Schwedin Birgitta Höglund. Sie ist eine tolle Köchin und hat schon viele Rezepte in unserem Low Carb - LCHF Magazin
Brathähnchen aus dem Ofen - Familienküche! Brathähnchen aus dem Ofen ist ein super Familienrezept. Das Hähnchen ist beliebig kombinierbar. Ob mit Salat, Ofengemüse oder Selleriepommes. Auch den Kleinen schmeckt das gebackene Hähnchenfleisch oftmals sehr gut. Denn im Ofen gegart ist es besonders saftig und zart. Mit
Ein großes Thema: Heute ist Weltdiabetestag Heute ist Weltdiabetestag. Ein Grund, um sich dem Thema Diabetes intensiver zu widmen. Jedes Jahr erhalten bis zu 500.000 gesetzlich Krankenversicherte in Deutschland die Diagnose Diabetes -Typ-2. Von den insgesamt 82,7 Millionen Einwohnerinnen und Einwohnern in Deutschland sind 7,1 Millionen
Rote Bete Tortilla-Wrap Teller Rote Bete mal anders: als Rote Bete Tortilla-Wrap in Tellerportion. Der herbstliche Augenschmaus kitzelt auch den Gaumen und bringt eine ordentliche Portion Ballaststoffe mit sich. Ein lecker leichtes Gericht, dass sich aufgerollt auch perfekt zum Mitnehmen eignet. [caption id="attachment_40588" align="alignright" width="300"] Rote Bete
Wie wirkt sich Zucker aus? Projekt 259 - Zucker galt noch nie als gesundes Lebensmittel, dennoch ist er ein wichtiger Bestandteil der üblichen westlichen Ernährung geworden. Ob Zucker einfach nur eine Quelle "leerer Kalorien" ist oder etwas viel Schlimmeres, ist eine ständige Debatte unter Ernährungsexperten. Gut
Schokotrüffel mit Apfelsinengeschmack und Meersalz Diese Schokotrüffel zergehen dir auf der Zunge! Cremig und zart mit einem Hauch Apfelsine. Das Meersalz rundet die elegante Komposition perfekt ab. Sie sind eine willkommene Abwechslung auf dem Plätzchenteller und ein wunderbares Mitbringsel zu jeder Gelegenheit. Unbedingt jetzt schon testen! Schokotrüffel
Berliner, Krapfen, Kreppel - Helau und Alaaf Vielernorts wird am 11.11. der Beginn der närrischen Zeit mit einem genussvollen Biss in einen Berliner gefeiert. Das klassisch süße Siedegebäck wird aus Hefeteig hergestellt und schwimmend in Fett ausgebacken. Zur Karnevalszeit füllen bunte Berliner mit verschiedensten Füllungen und
Kurkuma – Hilfe bei Diabetes? „Ich habe gehört, dass Kurkuma bei Typ-2-Diabetes von Vorteil sein kann, weißt du etwas darüber?“, diese Frage erreichte mich vor ein paar Tagen. Da Typ-2-Diabetes eine Stoffwechselerkrankung mit pandemischen Ausmaßen ist, interessiert vielleicht auch dich meine Antwort. Kurkuma [caption id="attachment_34404" align="alignright" width="300"]
Hähnchen a la Cordon bleu - Sandwich Cordon bleu - klassisch ein mit Schinken und Käse gefülltes Kalbsschnitzel. Von uns gibt es den beliebten Klassiker als kreative Alternative. Mit Geflügel und ohne Panade. Der Clou - die gefüllte Hähnchenbrust kommt als "Sandwhich" daher. Hähnchen a la
Makro-Power: Kosimas Zucker 1x1: Kosima Kohlenhydrat ist eine von den vier Freunden der Makro-Power. Die Makros erklären den Kindern immer auf tolle Art und Weise die Zusammenhänge der Ernährung. Heute sind sie zum Beispiel in einer Schule, wo die Kohlenhydrate besprochen werden. Da hat natürlich Kosima
Vitamin D in der Zahnarztpraxis Parodontose, Karies, empfindliche Zahnhälse usw. wer hat noch nicht davon gehört oder war/ist selbst betroffen? Dass zu viel Zucker schlecht für die Zähne ist, wissen die meisten – aber das Vitamin D für Zähne und Zahnfleisch besonders wichtig ist, wissen nur
