Home / Posts Tagged "Hähnchen"

Im Speckmantel bleiben die Hähnchenschenkel schön saftig und die selbstgemachte Aioli dazu gibt den besonderen Pfiff. Hähnchenschenkel im Speckmantel mit Aioli (4 Portionen)   Hähnchenschenkel im Speckmantel 3 EL Olivenöl 1 TL scharfes Paprikapulver 8 Hähnchenunterkeulen (etwa 100 g pro Stück) 8 Scheiben durchwachsener Speck 6 schwarze Oliven 6 Cocktailtomaten   Das Olivenöl mit dem Paprikapulver

READ MORE

Das Curryhähnchen ist sowohl für die Pfanne als auch für den Grill geeignet, wie es gerade passt.   Curryhähnchen mit Paprika und Champignons (4 Portionen) 300 g Hähnchenfleisch [caption id="attachment_6729" align="alignright" width="300"] Kokosöl Dr. Almond[/caption] 300 g Bacon 150 g gemischte Paprika 300 g Champignons 200 g Crème fraîche 40 g Ghee oder Kokosöl Curry

READ MORE

von Birgitta Höglund aus der Low-Carb-Küche   Birgitta Höglund ist eine wundervolle Rezeptkreatörin in der schwedischen Low-Carb-Szene. Sie hat mehrere Kochbücher geschrieben, die es zum Teil auch auf Englisch gibt. Hier geht es zu ihrem Blog: LCHF Made in Sweden. Für uns hat Birgitta "Gekochte Hähnchenbrust mit

READ MORE

Wenn die Temperaturen steigen, schmeckt das Zitronenhähnchen aus der Low-Carb-Küche besonders gut. Zitronenhähnchen mit Oliven (4 Portionen) 600 g Hähnchenfilet 2 Knoblauchzehen 20 g Ghee Salz und Pfeffer Gewürze nach Geschmack, zum Beispiel Resi von Herbaria 250 ml Sahne ½ Ökozitrone in Scheiben ½ TL Rosmarin 100 g grüne oder schwarze Oliven 30 g gehackte Petersilie   Die

READ MORE