Rotwein-Creme aus der Dessertküche Diese Rotwein-Creme aus der Dessertküche vereint die tiefen Aromen von samtigem Rotwein mit der Cremigkeit einer zarten Dessertmousse. Die feine Balance zwischen der Süße und den subtilen Weinnoten macht dieses Dessert zu einem wahren Gaumenschmaus. Jeder Löffel offenbart eine harmonische Fusion von
Weinsauerkraut und Kasseler - #onepotgericht! Dieses #onepotgericht ist geschmacklich ein Gedicht. Und überzeugt nebst Geschmack auch mit reichlich Nährstoffen. Denn Sauerkraut hat reichlich Vitamin C und ist ein magen- und darmfreundlich gesundes Kraut. Besonders gut schmeckt's, wenn das Wetter draußen ungemütlich wird. Weinsauerkraut ist in echter
Türchen 12 im besinnlichen Adventskalender Wann hast du dich zuletzt wie ein Kind auf Morgen gefreut? Kannst du die Frage auf Anhieb beantworten oder musst du lange darüber nachdenken? Das ist das Thema, das sich hinter dem Türchen 12 verbirgt. Türchen 12 [caption id="attachment_40694" align="alignnone" width="898"] Türchen 12[/caption] Bald
Festliches Weihnachtsmenü für Pescetarier Heute haben wir ein festliches Weihnachtsmenü für Pescetarier. Und natürlich gibt es in den nächsten Tagen auch noch ein Weihnachtsmenü für Vegetarier. So ist an (fast) alle Ernährungsrichtungen gedacht. Du siehst, wir scheuen keine Mühen, um allen die Menüwahl zu erleichtern. Weihnachtsmenü für
Rotkohlauflauf - einmal ganz anders Wenn es draußen wieder kälter wird, halten die Kohlsorten Einzug in die Küche. Mit seinen vielen Nährstoffen und Vitaminen ist Rotkohl genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Das ballaststoffreiche Blaukraut hat auch einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen und bietet
Türchen 11 im besinnlichen Adventskalender Wann hast du zuletzt einen Spaziergang im Dunkeln gemacht und ganz bewusst die Lichter und den festlichen Glanz genossen? Das ist die Frage hinter dem Türchen 11 im besinnlichen Adventskalender. Türchen 11 [caption id="attachment_40691" align="alignnone" width="900"] Türchen 11[/caption] Markt und Straßen stehn verlassen, Still erleuchtet
Zimt-Panna cotta aus der Keto-Küche Panna cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert auf Sahnebasis. Ursprünglich wurde diese durch Kochen reduziert und dadurch entstand die puddingartige Konsistenz. Daher auch der Name "gekochte Sahne". Mittlerweile wird die Süßspeise meist mit Hilfe von Gelatine gebunden. Mit Zutaten wie Zimt
Türchen 10 im besinnlichen Adventskalender Der Schriftsteller Jorge Luis Borges - (1899 - 1986) hat am Ende seines Lebens eine mehr als interessante Bilanz gezogen. Hinterlassen hat er uns ein flammendes Plädoyer gegen den lebensfeindlichen Perfektionismus. Wir haben dir im Türchen 10 das Gedicht zu diesem
Zum 2. Advent: Dennoch ist die Welt wunderbar Zum 2. Advent haben wir ein berührendes Gedicht voller Hoffnung für dich mitgebracht. Wir hoffen, dass es dir ebenso viel Zuversicht in diesen herausfordernden Zeiten gibt wie uns. Denn was immer auch gerade passiert, ist dennoch die Welt
Kräuter-Käse-Brötchen: kulinarisch flexibel Kräuter-Käse-Brötchen sind zu jeder Tageszeit ein leckerer Snack. Besonders natürlich, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Ob pur aus der Hand oder als Beilage zu einem knackigen Salat oder auch einer wärmenden Suppe. Mit den Kräutern passen die Brötchen quasi zu jedem
Türchen 9 im besinnlichen Adventskalender Das Türchen 9 hält weitere Strategien für gute Laune für dich bereit. Denn davon kann man doch nie genug haben, oder?! Und los geht es
Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche Ein idealer Snack ist die Nussmischung hot and sweet. Doch Achtung, sie hat durchaus Suchtpotential. Daher bitte nicht die ganze Portion hinstellen, sie könnte in einem Rutsch gegessen werden. Am besten ein kleines Schälchen abfüllen und bewusst genießen. Nussmischung hot
Türchen 8 im besinnlichen Adventskalender Hinter dem Türchen 8 verbergen sich "Gute Laune Strategien", denn wer kann schon von sich behaupten, dass er immer gut drauf ist? Wir auf jeden Fall nicht! Türchen 8 [caption id="attachment_40647" align="alignnone" width="900"] Türchen 8[/caption] Gute Laune Strategien Du bist manchmal nicht so gut drauf?