Ob als heiße Schokolade, Kuchen oder Tafel: Kakao ist vielseitig einsetzbar und mit seinen gesundheitsförderlichen Eigenschaften ein Traum für Leib und Seele. Schon die Azteken und Mayas wussten das dunkle Kakaopulver aus der Kakaobohne zu schätzen und genossen das “schwarze Gold” als bitteres Heißgetränk - die
Sie sind das Low Carb Obst schlecht hin. Dabei punkten sie nicht nur mit ihrem geringen Gehalt an Kohlenhydraten, sie strotzen auch vor Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Johannis- und andere Beeren sind wahre Power-Fruits. [caption id="attachment_33110" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: J wie Johannis -
Innereien locken mit vielen Vitaminen, wertvollen Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß. Leider sind sie sehr aus der Mode gekommen. Schade, denn alle Teile vom Tier verdienen eine besondere Wertschätzung. Eine Verwendung von “nose to tail” ist also ganz im Sinne der Nachhaltigkeit, vervielfältigt das Angebot und
Exotische Superfoods wie Goji-Beere, Acai-Beere und Acerola-Kirsche sind so in wie nie zuvor. Dabei sind sie oft teuer und belasten durch lange Transportwege die Umwelt. Viele heimische Lebensmittel sind ebenso nährstoffreich, außerdem frischer, preisgünstiger und umweltfreundlicher. Doch welche heimischen Alternativen bieten sich an? Wir haben da mal
Ob als Spieß, als Keule, im Ganzen mit oder ohne Füllung oder im Salat. Gekocht, geschmort, gedämpft, gebraten oder gegrillt. Geflügel kennt kaum Grenzen. Das helle Fleisch ist leicht verdaulich und meist mild im Geschmack, was es mit der vielfältigen Zubereitungsart zu einem echten Allrounder in der
Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig einsetzbar. Ob süß oder herzhaft, gekocht, gebraten, gebacken oder luftig aufgeschlagen. Sogar trinken lassen sie sich – Eier sind die Alleskönner mit top Nährstoffprofil. [caption id="attachment_32987" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: E wie Eier[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: E wie
Sie geben vielen Gerichten erst den letzten Schliff und setzen damit das “I-Tüpfelchen” auf unsere Geschmacksknospen. Kräuter wie Dill und Co sind aus der Küche nicht wegzudenken und punkten noch dazu mit wertvollen Inhaltsstoffen. [caption id="attachment_32975" align="alignright" width="300"] LCHF Lebensmittel ABC: D wie Dill und Co.
Süß ist lecker, sauer macht lustig, aber bitter ist gesund. In unserem LCHF Lebensmittel ABC erfährst du, warum du öfter Chicorée und Co essen und auf den bitteren Geschmack kommen solltest. [caption id="attachment_32968" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: C wie Chicoree und Co. - Bitterstoffe[/caption] Das
LCHF bedeutet keinen Verzicht! Brot, Nudeln und Co werden einfach durch wohlschmeckende, gesundheitsfördernde Lebensmittel ersetzt. Wie das funktioniert und welche Alternativen es gibt, das liest du in unserem LCHF Lebensmittel ABC. [caption id="attachment_32947" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: B wie Brot und Co[/caption] Das LCHF Lebensmittel
Die Avocado schmeckt nicht nur total lecker, sie ist mit ihrem hochwertigen Fett auch ein absolutes LCHF-Superfood. Außerdem ist die Avocado ein absolutes Allroundtalent in der Küche. Gesundheitsfakten, Einkaufstipps, Nährwerte und mehr. In unserem LCHF Lebensmittel ABC erfährst du alles, was du über Avocado wissen
In der LCHF-Versuchsküche kommt keine Langeweile auf. Hier zeigen wir fünf unserer neuesten Kreationen. Anna-Lena Leber hat die Rezepte von Iris und mir in Szene gesetzt und wir lassen wieder Bilder sprechen. Die grandiosen Aufnahmen gibt es schon heute… und es ist deutlich zu sehen,
Zum 3. Advent haben wir: Den Mini-Coach für jeden Tag – 365 Tage verlost. Nun geben wir mit Freude die Gewinnerin bekannt. Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin 3. Advent Herzlichen Glückwunsch liebe Melanie R. du bekommst den Zugang für Den Mini-Coach für jeden Tag – 365 Tage
Für alle Wissbegierigen und alle, die Multiplikatoren der Ernährungsrevolution werden möchten, haben wir einen tollen Silvesterknaller. Unser Silvesterknaller für Sie Am 31.12.2019 haben wir von 00.01 bis 23.59 Uhr einen Aktionstag für die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach der LCHF Deutschland Akademie. Wenn Sie in diesem Zeitraum die