Grünkohl ist ein echtes Wintergemüse und vielseitig zu verwenden. Heute haben wir eine Grünkohlsuppe für Sie. Unter den Kohlsorten hat Grünkohl den höchsten Gehalt an Vitamin C, außerdem enthält er jede Menge Vitamin A und K, wichtige Mineralien wie Kalium und Magnesium, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien.
Dr. med. univ. Vilmos Fux nimmt dieses Jahr zum zweiten Mal als Speaker am Low Carb – LCHF Kongress teil. In der Low-Carb-Szene verkörpert er die junge, dynamische und erfolgreiche Generation der Mediziner, die sich den Herausforderungen der Ernährungsrevolution stellen. Dr. med. univ. Vilmos Fux stellt sich
Julia Gruber hat schon beim ersten Low Carb - LCHF Kongress so manchen Zuhörer in Erstaunen versetzt, was im Darm so alles los ist. Auch hat sie uns aufgezeigt, dass der Darm stets ganzheitlich betrachtet werden sollte. Denn neben ausreichender Flüssigkeitszufuhr, Zufuhr von Probiotika (fermentierte
Ein neues Jahr hat begonnen
Eine der meist gestellten Fragen an uns ist: Was bewirkt eigentlich die LCHF- / Keto-Ernährung in meinem Körper, hat sie nur Vorteile oder gibt es auch Nachteile? Hier die Antworten, was passieren kann: Die Auswirkungen von LCHF und Keto auf den Körper Gewicht: Wenn Sie noch keine Diätkarriere
Das Who is Who der Low-Carb-Szene trifft sich nächsten Monat im vierten Jahr in Folge beim LCHF Kongress vom 29.02. bis 01.03.2020 in Düsseldorf: Dr. med. Markus Bock, Dr. med. univ. Vilmos Fux, Ulrike Gonder, Julia Gruber, Josef Heusserer, Fehmye Kerkhof, Carmela Mongelli-Lamprecht, Markus Opalka
Low Carb - High / Healty Fat (LCHF / Keto) ist ein Lebensstil, der in erster Linie Ihre Gesundheit revolutioniert. Eine angenehme Nebenwirkung ist bei Übergewichtigen häufig die Gewichtsreduktion. Doch gerade der Einstieg in die Low-Carb-Ernährung ist manchmal schwer, daher ein paar Tipps für Sie. Low
Der Artikel "Die 10 besten Möglichkeiten, mehr Fett zu essen" ist eine Übersetzung des Artikels "The top 10 ways to eat more fat" von Jennifer Calihan, Dr. Andreas Eenfeldt zuerst erschienen auf dietdoctor.com Gerade zu Beginn der LCHF- und Keto-Ernährung fällt es schwer mehr Fett zu
Brokkoli ist alles andere als langweilig: Es gibt unendlich viele Variationsmöglichkeiten mit dem leckeren Kohlgemüse. Wir haben uns heute für Brokkoli-Quiche entschieden. Brokkoli-Quiche (4 Personen) Zutaten Boden: 75 g Mandelmehl, teilentölt 75 g gemahlene Mandeln 30 g Kokosmehl 1 EL gemahlene Flohsamenschalen 1 Prise Salz 50 g Butter 1 Ei Zutaten Füllung: 4 Eier 200 ml Sahne 350 g
Laut Internet gibt es über 566 Billiarden Müsli-Variationen, also mehr als reichlich. Eine davon ist diese, die speziell für Ketarier und Low Carber gewählt ist. Natürlich können auch noch andere Zutaten gewählt werden. Hier nun meine Müsli-Variante: Müsli mit Nüssen und Samen (8 Portionen) 50 g Haselnüsse 50
Auf unserer Website gibt es inzwischen über 400 Rezepte mit Nährwertangaben aus der LCHF- und Keto-Küche. Doch wir suchen stets nach neuen Anregungen, da wir gerne in der Versuchsküche stehen und neue Gerichte probieren. Rezeptwünsche aus LCHF- und Keto-Küche Welche Rezepte vermissen Sie auf unserer Website? Was
Bilder sagen mehr als tausend Worte: Wie gesund Butter ist zeigt dieser Werbefilm aus dem Jahr 1965 beeindruckend. https://www.youtube.com/watch?v=TRLTri68_zA Welche Ernährung ist gut für die Gesundheit? Nachweislich eine Ernährung ohne hochverarbeitete Lebensmittel und Haushaltszucker. Gesunde Ernährung ist regional und saisonal, wirklich lecker und natürlich mit guter Butter ;-).
Für Iris und mich ist es eine Herzensangelegenheit anderen Menschen Glück zu schenken, sie zum Gewinner zu machen. Daher hatten wir uns überlegt, auch dieses Jahr wieder zu Weihnachten ein Stipendium zu vergeben. Stipendium der LCHF Deutschland Akademie Wir möchten gerne einem interessierten und wissbegierigen Menschen unserer