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Pekan-Brownies - fudgy, schokoladiger Genuss Die Pekan-Brownies sind ein fudgy, schokoladiger Genuss! Gerade die weiche, saftige Konsistenz ist für Brownies typisch. Bei unserem Rezept sorgt der enthaltene Frischkäse zusammen mit den Eiern für den soften Basisteig. Der intensive Schokoladengeschmack in Kombination mit den Pekannüssen ist einfach

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Leckere Wintergemüsepfanne für den Singlehaushalt Die leckere Wintergemüsepfanne bringt Farbe auf den Teller und Vitamine! Denn Winterzeit ist auch Zeit für Wintergemüse. Weißkohl, Staudensellerie und Lauch bringen Abwechslung beim Essen. Außerdem ist die Wintergemüsepfanne ein ideales Food Prep Rezept! Fix fertig - ein schnelles Rezept für

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Gebratener Chicorée - Winterküche Singleportion Gebratener Chicorée - Winterküche zum Genießen, ein Rezept für den Single-Haushalt! Die enthaltenen Bitterstoffe unterstützen die Verdauung. Noch leicht warm und angebraten ist der Chicorée außerdem gut bekömmlich. Und gerade im Winter möchte man doch auch manchmal, lieber etwas Warmes im

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Mini-Brote: Mandel-Haselnuss-Batzen Die Mini-Brote in Batzen-Form sind einfach genial. Sie schmecken köstlich, sind super zu portionieren und lassen sich zudem perfekt einfrieren. Das freut das LCHFler Backherz. Vor allem, wenn es auch den Kleinen schmeckt, denn sie sind für ein Frühstück im Kindergarten oder auch für

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Buntes Gemüse im Backofen Wenn es draußen mal wieder Grau in Grau ist, holt buntes Gemüse den Sommer in die Küche. Die bunten Farben machen gute Laune und liefern unserem Körper dazu noch allerhand Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe! Der Crème Fraîche-Dip sorgt für Eiweiß und passt

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Mandelkekse - gesund naschen für Kids! Da werden nicht nur die Kleinen begeistert sein! Diese Mandelkekse eignen sich nicht nur als köstlicher kleiner Nachtisch, sondern auch als süße Begleitung am Nachmittag. Vollmundiger Mandelgeschmack in Kombination mit der dezenten Süße und dem exotischen Touch der Tonkabohne –

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Thunfischcreme - der schnelle Aufstrich! Lust auf einen cremigen Gaumenschmaus? Wir teilen ein blitzschnelles Rezept für eine unwiderstehliche Thunfischcreme, die in kürzester Zeit zubereitet ist. Diese delikate Creme eignet sich perfekt als Aufstrich für Knäckebrot, Rote Beete Scheiben oder Gemüsesticks.  Mit ein paar simplen Zutaten wird

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Gulaschsuppe - Rezeptklassiker unter den Partysuppen! Gulaschsuppe ist der Klassiker unter den Fleischsuppen! Fein würzig, mit leichter Schärfe wärmend an kalten Tagen! Dazu deftig und sättigend. Die Suppe lässt sich prima vorbereiten und ist ein leckeres Familien- , wie auch Partyessen. Als Tipp, je länger die

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Oldenburger Kranz - Tortentraum mal ganz anders Die Kuchenkreation Oldenburger Kranz unseres Stipendium-Gewinners, aus dem Jahr 2019, Alexander Schmidt ist ein wahrgewordener Traum. Frei nach dem Motto "man muss nur drüber reden" - geträumt, gesagt, getan, hat er den Klassiker Frankfurter Kranz neu für uns interpretiert

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Blumenkohl-Speck-Püree aus der schnellen Küche! Für das Blumenkohl-Speck-Püree aus der schnellen Küche braucht es nur wenige Zutaten. Außerdem ist der Zeitaufwand dieses Rezepts minimal. Und das Ergebnis schmeckt super lecker und wärmt an trüben Tagen neben dem Magen auch Körper, Geist und Seele. Denn umso ungemütlicher

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Duchesse a la LCHF - aka "Herzoginkartoffeln" Duchesse a la LCHF ist unser Rezept für "Herzoginkartoffeln" ohne Kartoffeln. Klassisch für die Beilage aus der französischen Küche, ist die zarte, cremige-buttrige Konsistenz und die Muskatnote. Statt Kartoffeln haben wir eine Mischung aus Blumenkohl und Steckrübe verwendet und

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Weicher Pfefferkuchen - Vorfreude auf Weihnachten Die Adventszeit ist eine magische Zeit, die uns verzaubert. Es duftet nach Zimt, Pfefferkuchen und Kerzen und die Vorfreude auf Weihnachten ist groß. Um die Wartezeit zu verkürzen, haben wir für dich einen typischen Weihnachtskuchen zubereitet: einen weichen Pfefferkuchen. Der

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