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Früher habe ich oft und gerne Spaghetti gegessen, heute schmecken mir Zucchini-Spaghetti viel besser. Zucchini-Spaghetti mit Garnelen (4 Portionen) [caption id="attachment_9893" align="alignright" width="300"] Zucchini - Spaghetti[/caption] 800 g Zucchini 20 g Ghee Salz und Pfeffer   500 g Garnelen 1 Knoblauchzehe 80 ml Olivenöl Salz und Pfeffer   Die Zucchini waschen und mit einem Küchenhelfer (zum Beispiel

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Für mich sind Garnelen ein besonderer Genuss und die Kombination mit Knoblauch ist genial. Garnelen mit Knoblauch (4 Portionen) 500 g Garnelen (auf Herkunft und Qualität achten) 4 Knoblauchzehen 80 ml Olivenöl 1 Limette Salz und Pfeffer   Die Garnelen abspülen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Das Olivenöl in

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Wir haben noch ein Rezept mit Zucchini, diesmal haben wir Zudeln gemacht. Als Zudeln bezeichnet man leckere Nudeln aus Zucchini.   Zudeln mit Garnelen (4 Portionen) 800 g Zucchini 20 g Ghee Salz und Pfeffer   500 g Garnelen 1 Knoblauchzehe 80 ml Olivenöl Salz und Pfeffer   Die Zucchini waschen und mit einem Küchenhelfer (zum Beispiel

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Ratatouille ist ein geschmorter Gemüseeintopf und für die Low Carb-, LCHF- und Keto-Ernährung geeignet. Ratatouille 4 Portionen 300 g Aubergine 375 g Zucchini 200 g Schafskäse (Salakis) 20 g Butter 20 ml Olivenöl (alternativ Ghee oder Kokosöl,  VCO) 1 Avocado (Marke Hass) 140 ml Kokosmilch 250 g Riesengarnelenschwänze Gewürze nach Geschmack   Aubergine und Zucchini würfeln und in Butter

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