Kürbis-Feta-Auflauf ist ein saisonales Ofengericht. Ob als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, es ist einfach ein Gedicht! ;-) Eine Handvoll Zutaten und mehr braucht es nicht, für unser herbstliches Familiengericht. Denn Kürbis schmeckt einfach immer und sogar den Kleinen, durch die leicht süß, nussige Note. Hokkaidokürbis
Wie wäre es mit einem Kürbis-Zucchini Auflauf? Schmeckt als Mittag- oder Abendessen. Schnell und einfach für jede Gelegenheit. On Top eine extra Portion gratinierter Käse. Kürbis und Käse schmeckt immer und Herbstzeit ist Kürbis- und Auflaufzeit oder etwa nicht?! Kürbis-Zucchini Auflauf (4 Portionen) [caption id="attachment_27199" align="alignright" width="300"]
Der Herbst präsentiert sich leuchtend bunt. Er zeigt uns auch dieses Jahr wieder seine farbigen Boten: Große, kleine, runde oder gezackte, gelbe oder gesprenkelte, glatte und gefurchte Kürbisse erobern das Herz von Floristen, Köchen und Gärtnern. Unsere Kollegin Heike Schulz lädt Sie zu einem Artikel
Vegetarische Kürbis-Frikadellen Low Carb und vegetarisch? Tja, das ist so eine Sache für sich! Vegetarier, die sich kohlenhydratarm ernähren, können "ein Lied davon singen". Sie müssen gleich zwei Mal umdenken, da sie nicht nur die Beilage, sondern auch die Protein-Quelle ersetzen. Aber auch hier lassen sich