Das LCHF Alphabet: P wie Prävention P wie Prävention – besser vorbeugen als das Nachsehen haben Prävention ist ein Begriff, den jeder schon einmal gehört hat. Er stammt vom lateinischen praeventio und bedeutet laut Duden "das Zuvorkommen". Im gesundheitlichen Kontext steht Prävention für Vorbeugung und Verhütung von
Deine Gebrauchsanweisung für Gelassenheit und ein positives Leben Negative Gedanken können sich wie ungebetene Gäste anfühlen: Sie kommen ungefragt, bleiben länger als erwünscht und rauben uns die Freude am Moment. Ob es Selbstzweifel nach einem Fehler, Sorgen über die Zukunft oder das ständige Wiederkäuen vergangener Probleme
Bifteki vom Grill - #feierabendküche Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, das ist Bifteki vom Grill! Das griechische Hackfleischgericht ist perfekt für die schnelle Feierabendküche und lässt sich super auf dem Grill zubereiten. Urlaubsfeeling inklusive ;-) Gerne kannst du beim Fleisch auch zum Rind oder Lamm greifen, das
Spargel im Baconmantel mit Sauce Hollandaise Spargel im Baconmantel mit Sauce Hollandaise, schmeckt gleichermaßen mit grünem oder weißem Spargel. Grüner Spargel ist etwas intensiver im Geschmack. Wir finden die Kombination Spargel mit gebratenem Bacon eine wundervolle Abwechselung zum klassischen Spargel mit gekochtem Schinken. Noch dazu ratz
Kältetraining: Ein kühler Weg zu Gesundheit und Stärke Kältetraining hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen – sei es durch Eisbäder, kalte Duschen oder die Wim-Hof-Methode. Was einst als unangenehme Tortur galt, wird heute als Geheimwaffe für Körper und Geist gefeiert. Doch was steckt
Gesunde Pizzarolle - Meal Prep mit Geschmacksexplosion Gesunde Pizzarolle - Meal Prep mit Geschmacksexplosion: Herzlich willkommen zu einem besonderen Gastrezept, das von unserer Absolventin Kerstin Stocker stammt, die im Februar ihren Abschluss als ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto Lifestyle gefeiert hat. Kerstin
Brownies mit Erdnussbuttertopping Stell dir vor, du betrittst eine kleine, gemütliche Küche, in der der verführerische Duft frisch gebackener Brownies in der Luft liegt. Diese kleinen, schokoladigen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch der perfekte Begleiter für gemütliche Nachmittage oder gesellige
Das LCHF Alphabet: O wie Okay sein - Du bist gut, so wie du bist! „O wie Okay sein“ – hast du dich jemals gefragt, ob du wirklich gut genug bist? „Ich glaube, ich schaffe das nicht! Bin ich nicht gut genug? Was denken die anderen
Gebackener Brie - mit Nüssen und Knoblauch Gebackener Brie - mit Nüssen und Knoblauch! Auf jeden Fall eine besondere Geschmacks - Kombination! Im Backofen schön goldbraun gebacken ist der Brie nicht nur für Edelpilz-Fans ein Traum. Der herzhafte Käse ist der perfekte Snack für Gäste und
Spargelcremesuppe - saisonale Küche Spargelcremesuppe klingt schon namentlich exquisite und das ist sie auch - keine Frage. Doch eigentlich ist Spargelsuppe ein "Resteessen". Das, so finden wir, wertet die Suppe gleich noch mehr auf, denn mit diesem Rezept landet beim nächsten Spargelessen garantiert nichts im Abfall,
Das LCHF Alphabet: N wie Nährstoffe In der Welt der Ernährung gibt es kaum ein Thema, das so grundlegend und zugleich facettenreich ist wie die Nährstoffe. Sie sind die Bausteine unseres Körpers und spielen eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Im LCHF-Kontext, wo
Mediterraner Brokkolisalat - knackig, lecker! Mediterraner Brokkolisalat - knackig, lecker ist unser neuer Lieblingssalat! Schnell und einfach zubereitet, perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Die gerösteten Pinienkerne on Top verleihen dem Brokkolisalat das gewisse Extra. Außerdem eignet sich diese Art von Salat auch super als Meal Prep