Keto-Knäckebrot ohne MiPro – knusprige Alternative zu herkömmlichem Brot Mit diesem Keto-Knäckebrot ohne MiPro liefert uns Senay Geinzer eine wunderbar einfache und zugleich raffinierte Alternative zu den üblichen High-Carb-Broten. Das ballaststoffreiche Rezept entstand im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low
Geflügel ist eines dieser Lebensmittel, die fast jeder kennt – und trotzdem immer wieder neu entdeckt werden können. Ob als saftige Keule aus dem Ofen, als würziger Spieß vom Grill, im Ganzen gefüllt oder leicht und frisch im Salat: Kaum ein anderes Fleisch ist so
Lachsgratin - pescetarische Küche Saftiges Lachsgratin - pescetarische Küche als Rezeptidee. Das Lachsgratin ist ein cremiger Auflauf mit frischem Rettich. Rettich ist schön würzig im Geschmack und durch seine leichte Schärfe besonders gesund. Gerade jetzt im Winter ist leicht scharfes Essen von innen wärmend und Gratin
Eine Reise zum Mittelpunkt des Menschen Pyruvat und Stoffwechsel: Dieser Artikel ist ein besonderer Gastartikel von Gnubbel, unserem Experten für Ernährung, Stoffwechsel und Gesundheitswissen. Er nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die faszinierenden Abläufe unseres Körpers und erklärt auf anschauliche Weise, wie Energie aus
Berliner, Krapfen, Kreppel - Helau und Alaaf Berliner, Krapfen, Kreppel stehen traditionell für süßen Karnevalsgenuss – doch klassisch bestehen sie aus Weißmehl, Zucker und werden schwimmend in Fett ausgebacken. Gerade am Karnevalsdonnerstag landen sie in vielen Regionen ganz selbstverständlich auf dem Teller, auch wenn sie je
Was du nach 4 Wochen zuckerfrei erwarten kannst – Körper, Hormone, Haut 4 Wochen zuckerfrei – stell dir vor, du wachst morgens auf und fühlst dich zum ersten Mal seit Langem richtig wach, ohne den üblichen Kaffee-Schokoriegel-Kick. Dein Kopf ist klar, das Mittagstief bleibt einfach aus
Haselnuss-Muffins - zuckerfrei für Kinder Unsere Haselnuss-Muffins aus der Rubrik zuckerfrei für Kinder: Welche Kinder lieben sie nicht, die kleinen runden Kuchen in Papier. Diese werden nicht nur den Gaumen der Kinder erfreuen, sondern auch die Herzen der Mütter höher schlagen lassen. Denn sie kommen ganz
Eifersucht im Alltag: Verstehen, bewältigen und überwinden In den letzten Tagen erreichte uns eine interessante Frage von Sabina zum Thema Eifersucht, wie sie besser damit umgehen könne. Gerne nehmen wir das Thema auf. Eifersucht gehört zu den Emotionen, die wir oft ungern zugeben – und doch
Ganzes Huhn á la Pedro - Griechenlandfeeling Pedro ist Grieche und leidenschaftlicher Hobbykoch. Eins seiner Lieblingsrezepte ist ein ganzes Huhn mit Oliven und Tomaten. Ein Genuss und Geschmack der begeistert. Beim Nachkochen entflieht man ruck zuck dem tristen Wintergrau und kommt schnell in sommerliches Griechenlandfeeling. Ganzes Huhn
Das LCHF Lebensmittel ABC: F wie Fette und Öle Was wäre LCHF ohne Fett? Ein guter Anfang
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf = Familienessen Gerade in der winterlichen Jahreszeit, ist in der Küche die Zeit für Ofengerichte. Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Zudem benötigt diese Art der Zubereitung nicht viel Zeit. Blumenkohl, Brokkoli, Schinken und Käse überbacken - müssen wir noch mehr sagen? Unser Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf kreiert ein
15 Tipps für den Low Carb-/LCHF-/Keto-Küchenalltag Wir werden oft nach wertvollen Tipps für den Küchenalltag gefragt. Denn gerade zu Beginn einer neuen Ernährung, kommen viele Fragen und Hürden auf. Daher berichten wir dir gerne, was bei der Low Carb-/LCHF- und Keto-Ernährung wichtig ist und haben 15
Frikadellen mit Butterweißkohl Im Winter schmeckt die deftig, bodenständige Küche besonders gut und dazu gehören Frikadellen mit Butterweißkohl. Kohlgemüse und Frikadellen passen einfach perfekt zusammen, genauso wie sie in ihrer Kombination zur kalten Jahreszeit dazu gehören. Das ist nicht nur Tradition sondern auch Heimatküche. Also her