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Nie waren die Chancen besser als heute, den Mythos von den bösen gesättigten Fettsäuren zu kippen. Wir haben Jahrzehnte gehört, dass wir diese Fette meiden müssen. Butter, Eier, fettiges Fleisch und fettiger Fisch wurden uns madig gemacht. Wer diese Lebensmittel isst, bekomme einen Herzinfarkt, Schlaganfall und / oder andere schlimme Krankheiten. Was sagt

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Leit(d)linien von Christian Stehle aus aus dem Low Carb – LCHF Magazin 1/2018 .   Auf seinem Blog „www.zuckersport.de“ schreibt Christian Stehle über sein Leben als Freizeit-Sportler mit Typ-1-Diabetes und gibt sich mit einfachen Antworten nicht zufrieden.   Es ist wieder so weit. Quartalstermin beim Diabetologen.   Als pflichtbewusster Typ-1-Diabetiker bin ich

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Vom Coach-Potato zum „Zuckersportler“ von Christian Stehle aus dem LCHF Magazin 4/2017.   Meine LCHF-Geschichte begann im Frühjahr 2015 im Alter von 37 Jahren. Nachdem ich wochenlang starken Durst hatte, wurde ich beim Hausarzt vorstellig. Dieser machte einen Bluttest und stellte einen Blutzuckerspiegel von über 400 mg/dl fest.

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„Süßes Blut“ – Die Diabetes-Kolumne von Frank Linnhoff Diabetes, eine mitochondriale Funktionsstörung   Täglich erhalten etwa 1000 Deutsche die niederschmetternde Nachricht, dass sie Typ-2-Diabetes haben. Noch vor 50 Jahren waren es weniger als 100 pro Tag. Wie konnte dies nur geschehen?   Weil unsere Schulmedizin, welche sich selbst als evidenzbasiert

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„Süßes Blut“ – Die Diabetes-Kolumne von Frank Linnhoff Insulinresistenz im Kindesalter   Immer wieder überrascht es mich, wie wenig unsere Ärzte die Anzeichen für eine sich entwickelnde Insulinresistenz beachten.   Bei der 8-jährigen Eva, die mich im Sommer 2015 mit ihren Eltern besuchte, waren die äußeren Anzeichen von Hyperinsulinämie und

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Viele bringen eine Fettleber nur mit einer Gefahr für die Gesundheit bei adipösen Menschen in Verbindung. Leider falsch! Denn die Fettleber, hat überwiegend etwas mit der Ernährung zu tun. Etwa jeder dritte erwachsene Deutsche trägt inzwischen eine nichtalkoholische Fettleber (NAFL) mit sich herum. Wie entsteht eine nichtalkoholische Fettleber? Vielen ist

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Die Deutsche Gesellschaft für Innere Medizin, schrieb letztes Jahr  in einer Pressemitteilung : Vitamin D - Für Diabetiker wichtiger als gedacht (1). Daher sollten alle Diabetiker ihren Vitamin-D-Spiegel kennen   Vitamin D und Diabetes Warum ist ein guter Vitamin-D-Spiegel für Diabetiker wichtig? Professor Dr. Klaus Badenhoop von der Medizinischen Klinik 1 der

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„Süßes Blut“ – Die Diabetes-Kolumne von Frank Linnhoff aus dem Low Carb – LCHF Magazin 3 / 2016   Es ist eine alte Tradition, dass die Schulmedizin ihre Paradigmen ungern infrage stellt. So erstaunt es nicht, dass medizinische Fachgesellschaften die Forschungsergebnisse des Pathologen Dr. Joseph Kraft wenig beachten,

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Im Mutterland der Low Carb-Ernährung mit vielen gesunden Fetten, also im wunderschönen Schweden, haben Wissenschaftler eine neue Studie zum Thema Fettleber veröffentlicht. Menschen mit Fettleibigkeit und einer nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD) erhielten einer Ernährung mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, die Energieaufnahme wurde nicht eingeschränkt. Die Fettleber und die Low Carb-Ernährung   Der Autor

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Zucker bringt Kinderaugen zum Glänzen, das ist die gute Nachricht. Und wie lautet die schlechte? Zucker macht viele Kinder und Jugendliche dick und krank! Etwa 19 Prozent von ihnen haben bereits gefährliche Ablagerungen in den Blutgefäßen, die das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen. (1) Eltern möchten

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