Flammkuchen - auf nach Frankreich Der Flammkuchen ist eine köstliche Spezialität aus dem Elsass, die mit knusprigem Teig, würzigen Belägen und cremiger Frischkäsefüllung begeistert. Dieses Rezept ist perfekt für eine gemütliche Mahlzeit mit Familie oder Freunden. Mit einfachen Zutaten wie Bacon, Lauch, Gouda und einer cremigen
No - bake Blaubeerkäsekuchen mit Pekannussboden Dieser No-bake Blaubeerkäsekuchen ist extrem lecker. Und cool, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn er wandert nicht in den Backofen, sondern in den Kühlschrank. Die cremige Füllung aus Frischkäse, Quark und Sahne macht sich super auf dem knackigen Pekannussboden. No-bake
Die gesundheitlichen Vorteile von Kollagen, optimale Zufuhr und Integration in die LCHF-Ernährung Kollagen ist in den letzten Jahren zu einem der gefragtesten Nahrungsergänzungsmittel geworden, und das aus gutem Grund: Es ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit
Mythos gesättigte Fette: Eine neue Studie dreht alles um – Was das für deine LCHF-Ernährung bedeutet Mythos gesättigte Fette: Eine neue Studie aus dem Jahr 2025 (1) enttarnt Ernährungsirrtum – Perfekt für LCHF-Fans. Wenn du dich für Low Carb High Fat (LCHF) interessierst, kennst du das: Die
LCHF und Darmgesundheit: Wie Fette und Ballaststoffe zusammenwirken LCHF und Darmgesundheit sind eng miteinander verknüpft, da die Low-Carb-High-Fat-Ernährung die Zusammensetzung der Darmflora beeinflussen kann. Viele Menschen, die auf LCHF umsteigen, bemerken Veränderungen in ihrer Verdauung – manchmal positiv, manchmal herausfordernd. Dieser Artikel erklärt, wie gesunde Fette
Capresespieße - Die perfekte Grillbeilage Diese kleinen Capresespieße sind die perfekte Grillbeilage als leichte Vorspeise oder Party-Snack. Sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern schmecken auch herrlich frisch und aromatisch. Mit bunten Cherrytomaten, cremiger Mini-Mozzarella und einem Hauch von Basilikum bringst du im Handumdrehen eine sommerliche
Kokos - Schoko - Eis – das geht immer Entdecke den köstlichen Geschmack eines cremigen Kokos-Schoko-Eis, das nicht nur wunderbar erfrischend ist, sondern auch mit gesunden Zutaten punktet. Perfekt für heiße Tage oder als süßer Genuss zwischendurch, vereint dieses Rezept die exotische Note der Kokosnuss mit
Ein fokussiertes Leben durch LCHF-Ernährung: Den Gehirnnebel lichten, den Fokus schärfen In unserer heutigen, schnelllebigen Welt ist es eine echte Herausforderung, ein fokussiertes Leben ohne Gehirnnebel zu führen. Ständige Ablenkungen durch Smartphones, soziale Medien, Arbeitsdruck und ein oft hektischer Alltag lassen uns häufig in einem Zustand
Leberentlastung durch LCHF: Wie Low-Carb-High-Fat die Lebergesundheit fördert Die Leberentlastung bei LCHF ist ein zentraler Vorteil der Low-Carb-High-Fat (LCHF) Ernährung, die in den letzten Jahren immer mehr Anhänger gefunden hat. Diese Ernährungsweise kann nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch die allgemeine Gesundheit, insbesondere die Lebergesundheit,
Erdbeer - Smoothie, erfrischend für Jung und Alt Möchtest du dir eine erfrischende Auszeit gönnen und dabei gleichzeitig lecker und gesund snacken? Dann ist dieser Erdbeer-Smoothie genau das Richtige für dich! Mit seiner fruchtigen Süße und cremigen Konsistenz bringt er dir den perfekten Geschmack des Sommers
Blaubeerpfannkuchen - genial lecker hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Frühstück? Dann sind diese fluffigen Blaubeerpfannkuchen genau das Richtige für dich! Mit saftigen Blaubeeren, cremiger Sahne und nahrhaften Mandeln zauberst du dir im Handumdrehen ein Frühstück, das sowohl sättigend als auch voller Geschmack ist.
Sonnenblumen - Brötchen mit Kombucha Entdecke diese leckeren und nahrhaften Sonnenblumen-Brötchen – perfekt für alle, die auf eine Low-Carb-Ernährung setzen oder einfach ein gesundes, knuspriges Frühstücksbrötchen genießen möchten. Mit einer Kombination aus Mandel- und Mandeln, angereichert mit Sonnenblumenkernen, bieten diese Brötchen nicht nur einen angenehmen Geschmack,
LCHF-Ernährung als Schlüssel zur Bewältigung von Typ-2-Diabetes Typ-2-Diabetes – Kein unabänderliches Schicksal: Typ-2-Diabetes ist eine der häufigsten chronischen Erkrankungen weltweit. Millionen Menschen kämpfen täglich mit schwankenden Blutzuckerwerten, Medikamenten und der Angst vor langfristigen Komplikationen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenschäden oder Nervenerkrankungen. Doch wie Prof. Dr. med. Stephan Martin