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Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf - Soulfood! Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf ist ein Essen aus der Rubrik Soulfood! Denn was gibt es wohltuenderes als ein warmes, Käse überbackenes Auflauf-Gericht, frisch aus dem Ofen auf dem Teller?! Soulfood bedeutet ursprünglich, einfache und nahrhafte Gerichte und Rezepte, die vor allem sättigen und Gemütlichkeit versprechen. Ja

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Vanillemuffins mit einem Hauch Kakao Vanillemuffins - mit einem Hauch Kakao sind unglaublich köstlich und saftig. Echte flaumige Muffins eben! Wir finden Jede(r) braucht ein Grundrezept für Vanillemuffins, daher haben wir dieses fantastische Rezept LCHF-gerecht kreiert. Genuss mit viel Geschmack und ohne Reue! Vanillemuffins (12 Stück) [caption id="attachment_28519"

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Salami-Käsechips - leckerer Snack! Familien-Fernsehabend geplant und bisher gab es dazu immer knackige krosse Chips? Für viele gehört ein leckerer würziger Snack zu einem geselligen Abend dazu. Damit die Chipstüte getrost im Supermarkt bleiben kann und dennoch nicht verzichtet werden muss, haben wir mit den Salami-Käsechips

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Weißbrot - mit Gelinggarantie Brotrezepte erfreuen sich stets großer Beliebtheit. So auch unser Weißbrot - mit Gelinggarantie, dass auch für die ketogene Ernährung geeignet ist! Das Rezept hat inzwischen über 8.000 Aufrufe, das spricht für sich.  Anna-Lena, die das Brot so toll in Szene gesetzt hat,

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Satè - Spieße aus der Snackküche! "Asian Street Food" für zu Hause. Hähnchenfleisch mit Speck umwickelt auf dem Holzspieß gegrillt. Dazu eine würzig, frisch-fruchtige Sauce aus Erdnuss und Kokos. Sehr scharf oder eher mild, dass könnt ihr ganz nach Geschmack gestalten. Einfach vorzubereiten und maximal lecker. Satè

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Brunnenkressesuppe - Kräuterküche Frühling im Suppenformat - das ist Brunnenkressesuppe. Mit krossem würzigem Speck, der perfekt mit der leichten Schärfe der sämigen Suppe harmoniert. Ein leckeres Rezept aus dem Heilkraut, welches auch an Bachläufen im April zu finden ist oder eben im gut sortieren Biomarkt. Brunnenkressesuppe (2

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Mandelmus selbst herstellen- eine Universalzutat Mandelmus gehört zu den den Universalzutaten in der Küche, wenn generell auf Milchprodukte verzichtet wird. Denn mit dem leckeren Mus lassen sich Käse, Eier, Butter und Sahne in vielen Rezepten ersetzen. Doch auch als Brotaufstrich ist es perfekt und schmeckt einfach

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Vanillecreme - da ist naschen erlaubt! Bei diesem Rezept für Vanillecreme - da ist naschen erlaubt! Die Creme kann nach Belieben serviert werden, zum Beispiel mit Brombeeren. Und ist ein Dessert für jung und alt! Auch geeignet als Tortenfüllung! Einfach, lecker, vielseitig unsere Vanillecreme. Vanillecreme  (4 Portionen) [caption

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Focaccia mit Rosmarin und Oliven Focaccia mit Rosmarin und Oliven, wird vorm Servieren mit Olivenöl bestrichen und passt perfekt zu einem gemütlichen Weinabend. Die Focaccia ist einfach zuzubereiten, aromatisch und vegetarisch. Auch eine tolle Beilage zum Salat. Denn mit dem feinen Rosmarin-Aroma, ist die Focaccia eine

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Frankfurter Grüne Sauce mit Ei Gründonnerstag: Startschuss für die Grüne Sauce Saison Grüne Sauce ist in Frankfurt so beliebt wie sonst nirgendwo. Die kalte Kräutersauce ist eine hessische Spezialität, der sogar ein Festival und ein Denkmal gewidmet wurden! Beim Hacken der würzigen Kräuter strömt ein unvergleichliches Aroma

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Lachsburger mit grünem Püree Diese Lachsburger sind leicht in der Zubereitung und werden mit einem grünen Püree serviert, das die ganze Familie wegen der schönen Farbkomposition erfreut. Unsere gelungene Kreation ist  eine echte Augenweide, oder nicht?! Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen. Lachsburger mit grünem Püree

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„Falscher Hase“ aus der Osterküche Zu Ostern möchten wir traditionell ein festliches Gericht servieren, das die ganze Familie zusammenbringt. Was könnte besser passen als ein "Falscher Hase"? Dieses Rezept verleiht dem klassischen Hackbraten eine besondere Note, perfekt für die Ostertafel. In dieser saisonalen Variante wird der

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Schinken-Rucola-Frittata - #allroundgericht! Schinken-Rucola-Frittata ist ein super schnelles Mittagessen oder ein herzhafter "Kuchen", das kannst du dir jetzt aussuchen. Auf jeden Fall ist dieses Gericht perfekt, wenn's ein Essen aus der schnellen Küche sein soll. Mit frischem und gesundem Gemüse zu jeder Tageszeit genießbar. Die Schinken-Rucola-Frittata

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