Eine selbst gemachte Vanillesauce aus der LCHF-Küche ist einfach herzustellen und vielseitig zu verwenden. Uns schmeckt sie lauwarm super zu den belgischen Waffeln. Vanillesauce (4 Portionen) Zutaten: 250 ml flüssige Sahne 20 g Zitrusfaser 4 g Low Carb Süße (oder eine andere Süße nach Wahl) 1 Mark von einer Vanilleschote (alternativ
Die nichtalkoholische Fettleber (NAFLD) ist ein zunehmendes Gesundheitsproblem[1]. Und es taucht immer wieder die Frage auf: Was ist der Auslöser, Fett oder Kohlenhydrate. Erst im Mai ist wieder eine Studie publiziert worden, die das Fett als Bösewicht enttarnt. Werfen wir einen Blick auf diverse Studien. Gesundheitsproblem
Interview mit Prof. Thomas Seyfried, Boston College Da dieses Jahr keine KetoLive Conference in der Schweiz stattfinden kann, werfen wir einen Blick zurück auf das Jahr 2019: Wir haben für Sie ein spannendes und extrem informatives Interview von Ulrike Gonder mit Thomas Seyfried. Interview mit Prof. Thomas Seyfried anlässlich
Liebe Leserinnen und Leser, vom 1. Juli bis zum 31. Dezember gilt in Deutschland eine reduzierte Mehrwertsteuer. Das betrifft natürlich auch die Kurse bzw. Ausbildungen der LCHF Deutschland Akademie. Die Mehrwertsteuer sinkt - unsere Preise auch Natürlich profitieren Sie davon, dass die Mehtwertsteuer sinkt! Denn die reduzierte
Seit 3,5 Jahren revolutioniert der finnische Milliardär Sami Inkinen mit seiner Firma Virta Health die Diabetes-Welt in den USA. Keto bei Typ-2-Diabetes ist seine Devise. Virta Health: Low Carb ist bei Typ-2-Diabetes erfolgreich [caption id="attachment_23830" align="alignright" width="300"] So lecker ist die Keto-Ernährung[/caption] Das amerikanische Unternehmen Virta Health behandelt seit
Letzte Woche haben wir das LCHF Magazin 02/2020 in die Druckerei geschickt. Wie immer haben wir viele tolle Autoren gewinnen können, die das Magazin wieder zu einem tollen Werk gemacht haben. Vielen lieben Dank an alle. Das Magazin erscheint morgen, wir denken, dass wir Sie
Weißes Gold oder Teufelszeug? Der Streit ums Salz ist ein exklusiver Artikel von unserem Teammitglied Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder für unsere Leser. Weißes Gold oder Teufelszeug? Der Streit ums Salz [caption id="attachment_16600" align="alignright" width="176"] Weißes Gold der Teufelszeug? Ulrike Gonder schreibt über Salz.[/caption] von Dipl. oec. troph.
Da dieses Jahr keine KetoLive Conference in der Schweiz stattfinden kann, werfen wir einen Blick zurück auf das Jahr 2019: Wir haben für Sie ein spannendes und extrem informatives Interview von Ulrike Gonder mit Ivor Cummins. Interview mit Ivor Cummins, Irland anlässlich der 1. KetoLive Conference im
Wir werden häufig gefragt: Wie sieht denn so ein perfekter Tag mit der LCHF-Ernährung aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir Ihnen einen möglichen typischen Tag vor. Ein perfekter Tag mit der LCHF-Ernährung Frühstück Herzhafte Muffins Zutaten: [caption id="attachment_15416" align="alignright" width="300"] Ein perfekter Tag beginnt mit diesen Bacon-Muffins[/caption] 200 g
Der Schwede Dr. Andreas Eenfeldt ist als Diet Doctor weltbekannt. Er meint, dass es vorteilhaft sein kann, sich in optimaler Ketose zu befinden. Sie hat vielen geholfen, die unter sehr langen Plateauphasen trotz Low-Carb-Ernährung litten, um plötzlich wieder Gewicht zu verlieren. Optimale Ketose = maximale Fettverbrennung Wenn
Iris und ich haben Dr. Annika Dahlqvist 2013 in Schweden kennen und schätzen gelernt. Seitdem verbindet uns eine Freundschaft, die uns viel wert ist. Annika war 2015 auch sofort bereit uns in der LCHF Deutschland Akademie im wissenschaftlichen Beirat zu unterstützen. Dr. Annika Dahlqvist – die
Für uns sind Garnelen ein besonderer Genuss und die Kombination mit Knoblauch ist genial. Auch erinnert das Gericht an unbeschwerte Sommertage, lange Abende auf der Terrasse und Unbeschwertheit. Garnelen mit Knoblauch (4 Portionen) Zutaten: 500 g Garnelen (auf Herkunft und Qualität achten) 4 Knoblauchzehen 80 ml Olivenöl 1 Limette Salz und Pfeffer Zubereitung: Die
