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Low Carb Bandnudeln aus Mozzarella - vegetarisch Stell dir feine, breite Nudeln vor – aber anstelle von Teig besteht diese Variante komplett aus Mozzarella! Der Trick: Man verwendet festen Mozzarella (oft als Mozzarella-Block verkauft), schneidet ihn in feine Streifen und erhitzt ihn kurz. So bekommt er

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Spargel mit Mandelhollandaise - Saisonale Küche Spargel mit Mandelhollandaise ist ein Genuss aus der saisonalen Küche. Bis zum 24. Juni ist die reguläre Spargelzeit. Also greif zu, wenn du wie wir, noch frischen Spargel bekommst. Klassisch mit Sauce Hollandaise haben wir bei unserem Rezept die Sauce

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Halbflüssiger Schokoladenkuchen – Dessertkreation Halbflüssiger Schokoladenkuchen ist eine klassische, als auch schnelle Dessertkreation! Und dieses Rezept ist ganz bestimmt für Ostern eine Option. Denn nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ist dieses Dessert einfach umwerfend. Wer schmilzt nicht dahin, bei einem warmen Schokotörtchen?! Noch dazu, wenn

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Avocado-Tatar - vegetarische Küche! Tatar geht auch vegetarisch, nämlich mit unserem Rezept für Avocado-Tatar. Hier kommt ein französischer Klassiker in einer neuen Kombination. Aus Avocado mit leichter Schärfe von Chili. Natürlich steht es frei unsere vegetarische Interpretation von Tatar auch mit Beeftartar zu  erweitern, gewiss ebenfalls

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Rouladenauflauf - kreative Küche! Rouladen müssen nicht immer gerollt sein, auch als Auflauf schmecken sie ganz wunderbar. Mit unserem Rouladenauflauf bekommt ihr eine Neuauflage das Klassikers auf euren Teller. Statt des aufwendigen Rollens, schichten wir das Fleisch mit herrlicher Sauce als Auflauf. Und das Kochen übernimmt

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Schnelle Sauerkrautsuppe mit Kassler Wenn die Zeit knapp ist, dann ist diese schnelle Sauerkrautsuppe mit Kassler perfekt und im Nullkommanix auf dem Tisch. Auch ist sie eine perfekte Wintersuppe,  denn sie ist lecker, wärmend und enthält viel Vitamin C. Uns schmeckt die Sauerkrautsuppe prima, dir auch? Schnelle

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Frischkäse-Weihnachtsbaum aus der Kreativküche Dieser einzigartige Frischkäse-Weihnachtsbaum wird nicht nur die Blicke auf sich ziehen, sondern auch die Geschmacksnerven deiner Gäste verzaubern. Dieser appetitanregende Hingucker wird in Form eines Kegels gestaltet, der von einer schmackhaften Kräuterhülle umgeben ist. Dieses kreative Rezept vereint die Cremigkeit von Frischkäse

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Bunter Salat mit Meerrettich-Schmanddressing Ein frischer bunter Salat mit leichter Schärfe. Knackiges Gemüse, frischer Geschmack und vielen Vitaminen. Doch was lässt einen Salat erst so richtig gut schmecken? Natürlich ist das Dressing DER Geschmacksgeber bei Salatgerichten und damit das Tüpfelchen auf dem - i . Gewusst

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Zucchini-Kuchen = schnell gebacken Bei unserem Rezept für Zucchini-Kuchen findest du das Gemüse tatsächlich im Kuchen.  Also wir finden das Rezept mega, du solltest es unbedingt versuchen. Ganz schnell gebacken, kannst du den frischen Kuchen - natürlich ausgekühlt - auch in eine Dose packen und kühl

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Schweinefilet á la Stroganoff aus der Traditionsküche Wer heute den Artikel "PlantMeat4you kooperiert mit LCHF Deutschland" gelesen und einen Schreck bekommen hat: Heute ist der 1. April! Wir mögen Fleisch und bleiben dabei. Deswegen: Dieses klassische Gericht Schweinefilet á la Stroganoff aus der Traditionsküche ist absolut

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Elsässer Schnitzelauflauf - französisch-deutsch! Ein Stück Elsass auf dem Teller. Mit Crème fraîche, Schinken und Zwiebeln getoppt, geht dieses Schnitzel geschmacklich auch glatt als Flammkuchen durch ;-), ist jedoch ein herzhaft köstliches Fleischgericht. Elsässer Schnitzelauflauf ist sozusagen Low Carb Flammkuchen! Elsässer Schnitzelauflauf (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37317" align="alignright" width="300"]

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Wirsinggemüse mit Speck ist leckeres Wintergemüse, welches voller Vitamine und Ballaststoffe steckt.  Eine leckere Mahlzeit und Wirsing in der Saison ist meist regional und preiswert. Mit unserem Rezept ist das Gericht super schnell gekocht. Als Hauptgericht oder als Gemüsebeilage zu einer Bratwurst gut geeignet. Wirsing

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