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Innereien locken mit vielen Vitaminen, wertvollen Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß. Leider sind sie sehr aus der Mode gekommen. Schade, denn alle Teile vom Tier verdienen eine besondere Wertschätzung. Eine Verwendung von “nose to tail” ist also ganz im Sinne der Nachhaltigkeit, vervielfältigt das Angebot und

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  Exotische Superfoods wie Goji-Beere, Acai-Beere und Acerola-Kirsche sind so in wie nie zuvor. Dabei sind sie oft teuer und belasten durch lange Transportwege die Umwelt. Viele heimische Lebensmittel sind ebenso nährstoffreich, außerdem frischer, preisgünstiger und umweltfreundlicher.   Doch welche heimischen Alternativen bieten sich an? Wir haben da mal

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Ob als Spieß, als Keule, im Ganzen mit oder ohne Füllung oder im Salat. Gekocht, geschmort, gedämpft, gebraten oder gegrillt. Geflügel kennt kaum Grenzen. Das helle Fleisch ist leicht verdaulich und meist mild im Geschmack, was es mit der vielfältigen Zubereitungsart zu einem echten Allrounder in der

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Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig einsetzbar. Ob süß oder herzhaft, gekocht, gebraten, gebacken oder luftig aufgeschlagen. Sogar trinken lassen sie sich – Eier sind die Alleskönner mit top Nährstoffprofil.      [caption id="attachment_32987" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: E wie Eier[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: E wie

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Sie geben vielen Gerichten erst den letzten Schliff und setzen damit das “I-Tüpfelchen” auf unsere Geschmacksknospen. Kräuter wie Dill und Co sind aus der Küche nicht wegzudenken und punkten noch dazu mit wertvollen Inhaltsstoffen.      [caption id="attachment_32975" align="alignright" width="300"] LCHF Lebensmittel ABC: D wie Dill und Co.

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Süß ist lecker, sauer macht lustig, aber bitter ist gesund. In unserem LCHF Lebensmittel ABC erfährst du, warum du öfter Chicorée und Co essen und auf den bitteren Geschmack kommen solltest.    [caption id="attachment_32968" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: C wie Chicoree und Co. - Bitterstoffe[/caption] Das

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LCHF bedeutet keinen Verzicht! Brot, Nudeln und Co werden einfach durch wohlschmeckende, gesundheitsfördernde Lebensmittel ersetzt. Wie das funktioniert und welche Alternativen es gibt, das liest du in unserem LCHF Lebensmittel ABC.    [caption id="attachment_32947" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: B wie Brot und Co[/caption] Das LCHF Lebensmittel

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Gesund durch durch Low Carb Healthy Fat Ernährung. Was ist dran an dieser Aussage? Eine Rheumapatientin hat uns ihre beeindruckende und inspirierende Geschichte vor Jahren für unser LCHF Magazin geschrieben. Und was gibt es Schöneres, als einen Bericht über eine Erfolgsgeschichte? Gesund durch Low Carb Healthy

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Der Artikel "Schummelführer für Low-Carb und Keto" ist die Übersetzung des Artikels "A guide to low-carb & keto diet cheating" von Jennifer Calihan, Dr. Andreas Eenfeldt, MD – Updated January 1, 2019 von der Website Diet Doctor.    Melde dich hier für eine Mitgliedschaft auf der weltgrößten Low-Carb- Website Diet

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Heute ist Weltknuddeltag, das wollen wir feiern. Bist du dabei? Das ist prima! Denn gerade in diesen Zeiten ist Körperkontakt extrem wichtig. Weltknuddeltag: Knuddeln ist gut für die Gesundheit [caption id="attachment_31903" align="alignright" width="300"] Weltknuddeltag[/caption] Der Mensch ist ein soziales Wesen und halt viele Möglichkeiten sich mitzuteilen, sei es

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Christian Rumerskirch ist der Experte, wenn es um Krafttraining, Gesundheit und ketogene Ernährung geht. Daher freuen wir uns, Ihnen heute diesen interessanten Artikel aus dem LCHF Magazin präsentieren zu können. Krafttraining – die Basis für mehr Gesundheit, Kraft und Lebensqualität [caption id="attachment_16642" align="alignright" width="248"] Christian Rumerskirch und

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Manchmal geht es Schlag auf Schlag mit neuen Coaches. Heute möchten wir fünf weiteren Vitamin-D-Coaches  gratulieren, denen die Gesundheit am Herzen liegt. Neue Vitamin-D-Coaches [caption id="attachment_28745" align="alignright" width="300"] Neue Vitamin-D-Coaches[/caption] Wir freuen uns über neue Coaches unserer Online ausgeführten Ausbildungen zum Vitamin-D-Coach. Wir  gratulieren von Herzen unseren fünf

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