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Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Wenn im Herbst die Blätter fallen, bedeutet das auch, dass unser Körper Vitamin D nicht mehr selbst herstellen kann. Der Vitamin-D-Spiegel wird daher absinken, wenn nicht substituiert wird. Warum ist Vitamin D so wichtig und erhält immer mehr

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"In Deutschland leben 7,6 Millionen Menschen mit Diabetes. Diese alarmierende Zahl beinhaltet eine Dunkelziffer von circa 2 Millionen. Jährlich kommen rund 290.000 Neuerkrankungen hinzu. Bei 95 Prozent der Fälle liegt ein Typ-2-Diabetes vor.", schreibt Prof. Dr. Matthias Blüher, Diabetologe am Uniklinikum Leipzig in seiner Arzt-Kolumne.

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Bei der Multiplen Sklerose (MS) werden die freien Radikale für die Schädigung der Myelinscheide verantwortlich gemacht. Nervenfasern werden normalerweise von einer schützenden Hülle umgeben, die aus Fett und Eiweiß besteht und als Myelin bezeichnet wird. Diese Hülle wird auch Myelinscheide genannt. Sie isoliert die Nervenfasern und

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Heute beginnt wieder das jährliche LCHF-Event in Säffle. Die bekanntesten schwedischen Experten werden Vorträge halten, am Abend ist immer Treffen beim Grillen mit vielen interessanten Gesprächen. Ein "Produkt" aus Säffle, ist diese Geschichte, daher ist heute der ideale Zeitpunkt für einen Repost. Ich wollte immer eine

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Sie möchten etwas für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlfühlgewicht machen? Prima, dann sind Sie bei der Low-Carb-Ernährung richtig.   Die ersten Schritte zur Gesundheit   Als erstes sollten Sie Zucker und Stärke (wie Brot), also Kohlenhydrate meiden. Doch das bedeutet nicht, ALLE Kohlenhydrate zu meiden. Gemüse und Salat enthalten

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Bewegung ist gut für den Körper. Das Sprichwort „Wer rastet, der rostet“, bekam im letzten Jahr neue Nahrung. Bewegung tut gut Warum? Weil Wissenschaftler des Medical Research Council an der University of Cambridge (1) herausgefunden hatten, dass die Zahl der Todesfälle durch zu wenig Bewegung doppelt so

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Es gibt Zitate, die auf uns Ernährungsrevolutionäre super passen. Wie dieses von Henry Ford:   Wenn du begeisterungsfähig bist, kannst du alles schaffen. Begeisterung ist die Hefe, die deine Hoffnung himmelwärts treibt. Begeisterung ist das Blitzen in deinen Augen, der Schwung deines Schrittes, der Griff deiner Hand, die unwiderstehliche

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Ich gebe es zu, die Low Carb - Healthy Fat-Ernährung hat ihre Tücken ;-).   Die Nebenwirkungen   Da gerade wieder vermehrt Fragen zu den Nebenwirkungen unser Ernährung kommen. Hier sind sie kurz zusammengefasst:   Was habe ich vergessen? Schreiben Sie es mir gerne: info@lchf-Deutschland.de   Publikationen rund um die gesunde Ernährung   Beim Verlag

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Laut einer europäischen Langzeitstudio erhöht TV-Reklame bei Kindern den Konsum von zucker- und fett­reichen Lebensmitteln. Produkte aus der Werbung sorgen für ungesundes Essen "Kinder, die nach den Angaben ihrer Eltern häufig nach beworbenen Produkten aus der Werbung fragten, hatten ein um 19 Prozent (p < 0,05) erhöhtes

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  Die Arbeit der Low Carb-Ernährungsrevolutionäre ist inzwischen zu einer unaufhaltsamen Bewegung geworden. Ulrike Gonder schreibt: " Dass sich hier endlich etwas bewegt, dass ich den angestrebten Paradigmenwechsel tatsächlich noch miterleben kann, ist einfach nur klasse." Warum fast alles, was über ungesundes Essen erzählt wurde, falsch ist Die britische

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