Omelettrollen mit Avocado und Krabben Omelettrollen mit Avocado und Krabben ist ein super leichtes Mittagessen, das schnell im Backofen zubereitet ist. Zudem ist die proteinreiche Speise eine äußerst leckere Geschmackskomposition und punktet in Vielseitigkeit und Nährwerten. Die Avocado liefert gesättigte Fettsäuren. Eier enthalten alle essentiellen Aminosäuren
Kurkuma enthält ätherische Öle und das Polyphenol Kurkumin. Diese Inhaltsstoffe tragen zur gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung von Kurkuma bei. Kurkumin wirkt zum Beispiel entzündungshemmend und antioxidativ - und soll Schmerzen bei Osteoarthritis lindern können. Wir verwenden Kurkuma gerne in etwas exotischen Gerichten, wie in diesem
Die asiatische Küche besticht häufig durch ihren einzigartigen Geschmack. Bei uns gab es heute Chinakohl mit Krabben im Wok mit einer tollen Gewürzkombination. Chinakohl mit Krabben im Wok Zutaten für 2 Portionen 500 g Chinakohl 200 g Krabben 30 g rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 10 g Ingwer 50 g Kokosöl Gemüsebrühe (am besten selbsthergestellte) Salz,
Für alle, die kein Fleisch mögen und milchfrei essen, ist diese Kokos-Krabbensuppe ein leckeres Gericht. Sie ist extrem einfach inder Zubereitung und dennoch ein Erlebnis für die Geschmacksknospen. Kokos-Krabbensuppe (2 Portionen) Zutaten: 40 g Kokosfett 240 g Krabben (möglichst aus nachhaltiger Fischerei, MSC) 400 ml Kokosmilch (ungesüßt, cremig) Salz, Pfeffer, Curry,
Waffeln schmecken nicht nur in der süßen Variante, diese herzhaften Eierwaffeln schmecken uns mit Krabben am besten. Eierwaffeln mit Krabben (4 kleine Portionen) 3 große Eier 55 g Butter etwas Salz oder Neptuns Traum (von Herbaria) 240 g Krabben (aus MSC-Fang) 50 g Mayonnaise 50 g Crème fraîche Curry (zum Beispiel Good Old