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Vielen herzlichen Dank, liebe Ulrike Pichl, für dieses Gastrezept; Frühstücksgemüse aus der Pfanne von der Website LCHF-gesund.de [caption id="attachment_11461" align="alignright" width="300"] Ulrike Pichl kocht für uns Frühstücksgemüse[/caption] Frühstücksgemüse aus der Pfanne mit leckerem Spiegelei Bereits mit viel leckerem Gemüse und einer Portion Kokosöl in den Tag starten, das

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Verwenden Sie mit gutem Gewissen mehr Eier bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten. Denn sie beinhalten in einem hohen Maß alles, was wir benötigen, außer Vitamin C. Eier enthalten weder Gluten, noch Laktose oder Fruktose. Sie sättigen sehr gut und sorgen für einen stabilen Blutzucker.

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Omelett mit Spargel und Cabanossi (4 Portionen) 8 Eier 80 ml Sahne 200 g grüner Spargel 300 g Kabanossi (vom Metzger Ihres Vertrauens) 40 g  Schalotten 20 ml Ölivenöl 20 g Butter Salz, Pfeffer Den Spargel waschen und in kleine Stücke schneiden. In kochendem Wasser 3 bis 4 Minuten garen. Danach kalt abschrecken und

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