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Schoko-Haselnuss-Muffins = vollmundig und würzig Schoko-Haselnuss-Muffins haben ihn einfach. Diesen wohlig-warmen Geschmack nach einem gemütlichen Zusammensein zum Winterkaffee. Vollmundig, würzig und gleichzeitig zart nussig. Wenn das mal keine süße Verführung ist. Schoko-Haselnuss-Muffins (8 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37135" align="alignright" width="300"] Schoko-Haselnuss-Muffins[/caption] 20 g LowCarb Schokolade oder Kakaomassechips 3 Eier (M) 80 g Erythrit

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Was bitteschön ist "Tonka"? Mehr zur Tonkabohne, ihrer Herkunft und Verwendung ist auf Wikipedia nachlesen. Nun aber viel Spaß und ein Geschmackserlebnis mit den Tonkamuffins. Tonkamuffins Zutaten für 12 Stück: 150 g Butter 4 Eier 100 g Crème fraîche 40 g Kokosmehl 30 g Mandelmehl, teilentölt 30 g gemahlene Mandeln 1 EL Backpulver 2 EL

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