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Brokkoli-Frittata - italienischer Eierkuchen Ein schnelles Mittagessen, das ist Brokkoli-Frittata. Frittata ist ein italienischer Eierkuchen. Außerdem ein tolles Gericht, welches viele Abwandlungsmöglichkeiten durch andere Zutaten bietet. Wir haben uns heute für Brokkoli und rauchigen Bacon entschieden, dazu würziger Fetakäse. Eine Frittata ist unkompliziert in den Zubereitungsschritten.

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Gemüseauflauf Bella Italia - Sonnenfeeling Der Gemüseauflauf Bella Italia ist eine echte Augenweide und für alle Gemüseliebhaber geeignet. Sommergemüse wie Zucchini und Aubergine präsentieren sich hier von ihrer allerbesten Seite. Schon beim Anblick auf den bunten Auflauf stellt sich Urlaubslaune ein - und beim Essen erst! Gemüseauflauf

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Pizzette di melanzane: kleine Auberginenpizza Die Mini-Pizzen auf Auberginenbasis sind ein perfektes italienisches Fingerfood. Ruck zuck im Ofen und auf dem Tisch ist sie ein schnelles und beliebtes Essen in der ganzen Familie. Verfeinert mit italienischen Kräutern schmeckt die Auberginenpizza nach Sommerurlaub. [caption id="attachment_42681" align="alignright" width="300"] Auberginenpizza[/caption] Auberginenpizza

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Melonengranita - zuckerfrei für Kinder Erfrischendes Wassereis gefällig, doch bitte zuckerfrei?! Dann ist das Melonengranita die perfekte Alternative und italienische Erfrischung für heiße Tage! Zusammen mit Crushed Eis gemixt, sorgt die Wassermelone für gesunde Abkühlung und hilft bei der Flüssigkeitsversorgung an Sommertagen. Die wasserreiche Melone wirkt

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Lecker italienisch: Garnelen mit Brokkoli "alla panna" Feierabend und der Magen knurrt? Kein Problem! Garnelen mit Brokkoli sind ein Blitzgericht und im Handumdrehen gezaubert. Dieses fantastische italienische Rezept schmeckt nicht nur großartig nach Urlaub, sondern lässt sich auch ganz praktisch in einer Pfanne zubereiten. So bleibt

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Limoncello Spritz - Low Carb & alkoholfrei Limoncello Spritz: ein Trendgetränk, auf dass du ab sofort nicht mehr verzichten musst! Feiner süß-säuerlicher Geschmack und absolut spritzig. Genieße diesen alkoholfreien Low Carb Cocktail an einem lauen Sommerabend, zum Strandpicknick oder Gartenparty. Garantiert katerfrei! Salute! Limoncello Spritz (6 Portionen) [caption

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Auberginen-Mozzarella-Türmchen zur Vorspeise Auberginen-Mozzarella-Türmchen sind eine einfache und schnelle Vorspeise. Die Zubereitung der Auberginen ist der Genuss-Schlüssel zu diesem Rezept. Mit Butterschmalz in der Pfanne gebraten, so dass die Scheiben zart sind, doch nicht vollständig im Mund zergehen. Geschichtet mit dem Mozzarella, der etwas Cremigkeit verleiht,

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Zoodles Carbonara - Klassiker mit Gemüsenudeln Heute schon "gezoodled"?! Zoodles sind Nudeln aus Gemüse. In diesem Rezept für die Zoodles Carbonara haben wir Zucchini verwendet, weil wir finden, dass Zucchini dazu am Besten passt und als Gemüse auch am geschmacksneutralsten ist. Wer sie noch nicht ausprobiert

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Sehnsucht nach Wärme und mediterranem Flair? Dann kommt er jetzt genau richtig: Tomatiger Bauerntopf. Sommerliches Gemüse und der Duft der Mittelmeerkräuter katapultieren uns gedanklich ruck zuck in den Süden. Abgerundet mit geriebenem Parmesan macht er die Reise perfekt. Buon Appetito! Tomatiger Bauerntopf – 4 Portionen Zutaten: 40 g

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