Walnuss-Brötchen aus der gesund und bunt Küche Es ist Herbst und die Walnüsse purzeln von den Bäumen. Die gesunde Nuss eignet sich nicht nur hervorragend als Snack, sondern auch zum Backen! Dürfen es leckere Brötchen für dich sein? Tanja von gesund und bunt hat die
Martinas Keto-Shortbread: Gastrezept Shortbread ist das schottische süße Mürbeteiggebäck schlechthin. Das klassische Rezept besteht aus zwei Teilen Butter - so weit so gut. Doch bereits jetzt kommt der Haken für alle, die sich bewusst und gesund Low Carb ernähren. Weitere Bestandteile sind ein Teil Zucker und
15 Tipps für den Low Carb-/LCHF-/Keto-Küchenalltag Wir werden oft nach wertvollen Tipps für den Küchenalltag gefragt. Denn gerade zu Beginn einer neuen Ernährung, kommen viele Fragen und Hürden auf. Daher berichten wir dir gerne, was bei der Low Carb-/LCHF- und Keto-Ernährung wichtig ist und haben 15
Cheddar-Knabber-Mandeln - knuspriger Snack! Wer braucht schon Käsestangen, wenn es diese Cheddar-Knabber-Mandeln gibt! Als knuspriger Snack sind diese ratzfatz weg! Say cheeeeeese! Denn hier wird würziger Käse zum Knusper-Snack! Das liebt die ganze Familie! Wenn du noch eine größere Geschmacksvariation für die jeweiligen Familienmitglieder brauchst, dann
Leckere Köttbullar zum Köttbullar-Tag in Schweden Heute wird in Schweden der Köttbullar-Tag gefeiert. Du weißt, das ist das schwedische Wort für Fleischklößchen. Doch wenn du Köttbullar so aussprichst wie es geschrieben wird, versteht es kein Schwede. Denn die Aussprache ist eine völlig andere. In Schweden wird
Portobello-Pilz-Burger aus der Grillküche Auf der Suche nach einer keto-freundlichen Alternative zu herkömmlichen Burger-Brötchen? Unsere Portobello-Pilz-Burger sind genau das, was du brauchst. Mit großen, saftigen Portobello-Pilzen als Brötchenersatz bieten diese Burger eine leckere, kohlenhydratarme Option, die perfekt zu deiner Keto-Ernährung passt. Die saftigen Pilze sind nicht
Interview mit Carmela Mongelli-Lamprecht Carmela ist das Frollein vom Kiefernweg und sie bezeichnet sich selbst als "trockener Kohlenhydratiker". Sie war bis zu ihrem 44. Lebensjahr schwer Zucker-, Brot- und Pastaabhängig. Durch den jahrelangen Konsum dieser Dinge, hatte sie ihr Gewicht und ihr Leben nicht mehr wirklich
Spinat-Ricotta-Nocken - Keto-Küche! Spinat-Ricotta-Nocken mit Salbeibutter sind ein modernes, leichtes und zugleich raffiniertes Gericht, das perfekt in einen ketogenen Ernährungsstil passt. Diese delikaten Nocken kombinieren die Frische von Spinat mit der Cremigkeit von Ricotta und werden von einer aromatischen Salbeibutter perfekt abgerundet. Sie sind nicht nur
Raw Holunderblüten-Wasser - aus der saisonalen Küche! Raw Holunderblüten-Wasser ist ein erfrischendes und natürliches Getränk, das den feinen Duft und den zarten Geschmack von frischen Holunderblüten einfängt. Dieses köstliche Getränk ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen, sondern auch eine gesunde
Kräutersauce - für die Grillsaison Diese Kräutersauce ist auf Olivenöl- und Weinessigbasis zubereitet. Mit reichlich frischer Kräutereinlage. Sie passt als Dressing zu frischem Salat und auch zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Allrounder für die Grillsaison! Kräutersauce (8 Portionen) [caption id="attachment_25166" align="alignright" width="300"] Kräutersauce[/caption] Zutaten: 20 ml Weinessig 80 ml
Erhöht Low Carb-Ernährung das Cholesterin? Eine Frage, die immer wieder auftaucht: Erhöht eine Low Carb-Ernährung wie LCHF oder Keto das Cholesterin? Denn der Mythos, dass zum Beispiel Eier und Butter den Cholesterinwert erhöhen, spukt noch immer in vielen Köpfen umher. Doch ist das wirklich so? Erhöht die
Keto-Der Gamechanger bei meiner MS Teil 1 Noémi Haugk berichtet 2022 von ihrer beeindruckenden Erfolgsgeschichte und wie die ketogene Ernährung der Gamechanger in ihrem Leben mit Multipler Sklerose war. Sie ist eine warmherzige und emphatische Frau, die in unserer LCHF Deutschland Akademie u.a. die Ausbildung zum
Kann eine fettreiche Ernährung gesund sein? „So eine fettreiche Ernährung wie LCHF oder Keto kann doch nicht gesund sein und für den Cholesterinspiegel bestimmt von Nachteil!“ Diese Befürchtung hören bestimmt viele Gesundheits- und Ernährungscoaches. Ist die Befürchtung begründet oder nicht? Lass uns diese Aussagen mal untersuchen. Kann