Marinierte Champignons sind eine leckere Vorspeise mit wenigen Kohlenhydraten, die sich wunderbar vorbereiten lässt. Ein Genuss für alle, die sich Low Carb, LCHF oder Keto ernähren und Champignons mögen. Marinierte Champignons (4 Portionen): [caption id="attachment_7965" align="alignright" width="300"] Marinierte Champignons[/caption] Zutaten: 400 g frische Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 20 g Ghee 20 ml
Erhöht Low Carb-Ernährung das Cholesterin? Eine Frage, die immer wieder auftaucht: Erhöht eine Low Carb-Ernährung wie LCHF oder Keto das Cholesterin? Denn der Mythos, dass zum Beispiel Eier und Butter den Cholesterinwert erhöhen, spukt noch immer in vielen Köpfen umher. Doch ist das wirklich so? Low Carb-Ernährung
Waffeln müssen nicht immer süß sein. Herzhafte Waffeln mit Salat und Krabbencreme sind unsere Favoriten – besonders, wenn wir Besuch haben und etwas Besonderes servieren möchten. Sie sehen nicht nur lecker aus, sondern lassen sich auch ganz vielseitig kombinieren. Ob mit mediterranem Gemüse, würzigem Käse
Käse-Oopsies - Wolkenbrötchen mit Cheeeeese Käse-Oopsies - ob als Burgerbrötchen oder würziges Toasti, diese Abwandlung des klassischen Oopsies hat es in sich. Käse nämlich. Und zwar ganz nach deinem Geschmack. Die leckeren Wolkenbrötchen lassen sich auch in der Käsevariante gut auf Vorrat herstellen und geben so
Das LCHF Alphabet: V wie Verzicht V wie Verzicht: Um das Thema dreht es sich heute in unserem LCHF-Alphabet. Das darf ich alles nicht essen? Darauf kann ich nicht verzichten! Dann hab ich ja immer Hunger! Der Verzicht ist so groß! Das schaffe ich nicht! [caption id="attachment_32740"
Kräuter-Käse-Muffins - Meal-Prep! Meal Prep geeignete Kräuter-Käse-Muffins
Pistazien-Panna Cotta - herrlich buttrig Panna Cotta ist ein klassisches italienisches Dessert, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem feinen Geschmack begeistert. Diese Variante mit Pistazien bringt eine besondere Note in das traditionelle Rezept und verleiht dem Dessert eine nussige Eleganz. Perfekt für besondere Anlässe oder
Koko-Schoko-Pralinen - ein tolles Geschenk Wenn sich die cremige Süße von Kokos mit der intensiven Schokoladennote vereint, entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch den Gaumen verzaubern. Diese Koko-Schoko-Pralinen sind die perfekte Versuchung für alle Schokoladenliebhaber und Kokosfans – und das ganz
Löwenzahnsuppe für den Singlehaushalt Bevor wir näher auf die Löwenzahnsuppe eingehen, gibt es noch etwas Hintergrundwissen für dich: Der Löwenzahn, auch bekannt als Taraxacum officinale, ist nicht nur eine der bekanntesten und häufigsten Wildpflanzen, sondern auch ein wahres Wunderwerk der Natur. Mit seinen leuchtend gelben Blüten
Teufelseier passen perfekt zum Osterfest Wenn du auf der Suche nach einem würzigen Snack oder einem besonderen Appetizer für das Ostern oder deine nächste Feier bist, sind diese feurigen Teufelseier genau das Richtige für dich! Mit ihrer cremigen Füllung, die durch den Dijonsenf und die pikanten
Das LCHF Alphabet: K wie Keto Low Carb, LCHF, strikt, liberal, moderat und Keto. Bei all den Begriffen wird dir ganz schwindelig? Du hörst Begriffe wie ketogen, Ketose und Ketonkörper und verlierst dabei total den Überblick? Dann kommt noch die Ketoacidose und du bist kurz davor
Sekttorte - für besonderen Besuch In der Welt der süßen Versuchungen präsentieren wir dir ein ganz besonderes Rezept: die Sekttorte. Sie ist perfekt für festliche Anlässe und besonderen Besuch geeignet ist. Diese elegante Torte vereint die spritzige Frische von Sekt mit einer zarten, luftigen Textur und
Osterlikör - cremig, sahnig, einfach lecker Der Osterlikör ist ein köstliches und cremiges Getränk, das perfekt in die festliche Jahreszeit passt. Mit seiner harmonischen Kombination aus sahniger Textur und aromatischen Nuancen lädt er zum Genießen und Verweilen ein. Ob als besonderes Geschenk oder als Genuss für