Fette - Geschichte voller Irrtümer Wieso steckt die Geschichte der Fette so voller Irrtümer? Low fat in den 80ern des 20. Jahunderts. High fat als neuer "Trend"? Seit Jahrzehnten kreisen Mythen und gefährliche Halbweisheiten um das Thema Fett. Welche Unterschiede es gibt liest du in unserem
Ob braten, dämpfen, dünsten, grillen oder beizen – Fetter Fisch ist ein optimales LCHF-Lebensmittel und noch dazu sehr vielseitig in der Zubereitung. [caption id="attachment_33301" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: Räucherlachs und Co. - Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: R wie Räucherlachs und
Warum ist Hanföl so wertvoll? Ulrike Gonder kennt die Antwort: „Natives Hanföl gehört zu den bemerkenswertesten Speisölen überhaupt, denn es enthält nicht nur eine exquisite Auswahl an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sie liegen auch in einem besonders ausgewogenen Verhältnis zueinander vor. Natives Hanföl besteht zu rund
Unser Kooperationspartner, die Akademie für menschliche Medizin freut sich sehr, Sie am 17. Oktober 2020 um 09:00 Uhr zum ersten Omega-3 Online Kongress einladen zu dürfen. Sind Omega-3-Fettsäuren wirkungsvoll oder - wie oft behauptet - einfach “nutzlos”? [caption id="attachment_27000" align="alignright" width="300"] 1. Deutscher Omega-3 Online Kongress[/caption] Auf dem ersten
Der Artikel "Was man über gesunde Fette in der ketogenen Ernährung wissen sollte" ist eine Übersetzung des Artikels "Healthy fats on a keto or low-carb diet" auf der Website Diet Doctor von Franziska Spritzler, RD, medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD – Updated April 26, 2019 mit
Der Durchschnittsdeutsche isst rund 15 Kilo Fisch pro Jahr. Das entspricht etwa einer Fischmahlzeit pro Woche. Besser ist mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen. Warum ist das so? Was gibt es zu beachten? Die Omega-3-Fettsäuren sind eine Untergruppe innerhalb der Omega-n-Fettsäuren und zählen zu den
Lorenzos Öl ist der Titel eines Filmdramas aus dem Jahr 1982, der auf wahren Begebenheiten beruht. In dem Film wird die Geschichte von Lorenzo Odone erzählt, der an der seltenen Krankheit Adrenoleukodystrophie (ALD) leidet. Durch eine Mischung von Ölen, die den Namen Lorenzos Öl erhielt, konnte die