Dattelpaste ist die perfekte alternative Süße für gesunde Kinder. 100 g Datteln enthalten etwa 9 g Ballaststoffe. Der natürliche Zucker gelangt wegen der Ballaststoffe langsamer ins Blut und Datteln sättigen länger als Zucker. Dattelpaste 100 g Datteln Die Datteln über Nacht knapp mit Wasser bedeckt in einer Schüssel
Waffeln schmecken immer, sowohl den großen als auch kleinen Gourmets und sie sind schnell zubereitet. Mit unserem zuckerfreien Rezept ist der Waffelteig im Handumdrehen zusammengerührt und gelingt garantiert. Waffeln (4 Stück) Zutaten: 50 g Mandelmehl 50 g gemahlene Mandeln 100 ml Sahne 2 Eier etwas gemahlene Flohsamenschalen, wenn der Teig noch zu
Der Artikel "Immunsystem stärken, um das Coronavirus zu bekämpfen: Was man wissen muss" ist eine leicht gekürzte Übersetzung des Originals "Boosting your immune system to fight the coronavirus: what you need to know", Website Diet Doctor By Dr. Bret Scher, MD, medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD – Updated
Und plötzlich ist alles ganz anders. Die Welt von gestern hat sich verändert und blicken wir nach vorne, sehen wir das Ungewisse. Carmela Mongelli-Lamprecht hat in ihrer Kolumne Lebensgefühle
Fehmye Kerkhof ist zertifizierter Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle sowie Mikronährstoffcoach und Bio-Hackerin mit Leib und Seele. Beim LCHF Kongress im Februar hat sie das Publikum mit ihrer Geschichte zutiefst berührt. Liebe Fehmye, du hattest beim LCHF Kongress dein Bühnendebut und
Sind Sie auch ein Gemüse- und Fischfan? Dann schmeckt Ihnen dieser cremige Gemüse-Fischeintopf sicherlich genau so gut wie uns. Wir freuen uns auf eine Rückmeldung, wenn Sie das Rezept nachgekocht haben. Cremiger Gemüse-Fischtopf 4 Portionen Zutaten: 30 g Butter 2 Knoblauchzehen 100 g rote Zwiebeln 150 g Fenchel 150 g Staudensellerie 150 g Zucchini 50
Für alle, die nicht auf Facebook sind und dem extrem interessanten Live von Fehmye Kerkhof beiwohnen konnten, habe ich die wichtigsten Infos zusammengefasst. Hier die Punkte, die für ein gutes Immunsystem sorgen: Eine wohl formulierte Low-Carb-Ernährung Ausreichend Flüssigkeit zuführen (vor allem Wasser) Stress vermindern, bzw.
Das Coronavirus hält derzeit die Welt in Atem. Doch wir halten nichts von der sich ausbreitenden Panik und stellen uns viellieber die Frage, ob es einen Silverstreifen am Horizont gibt. Und genau darüber hat unsere Kollegin und Mitarbeiterin Melanie Ryan einen Beitrag geschrieben, der zum
Die Käse-Walnuss-Brötchen bestechen durch ihren besonderen Geschmack. Für alle Liebhaber von Käse und Walnüssen sind sie perfekt. Käse-Walnuss-Brötchen 30 g Butter 3 Eier 100 g Crème fraîche 100 g geriebener Käse, zum Beispiel mittelalter Gouda 10 g Low-Carb-Backpulver 1 TL Dijonsenf 20 g Bambusfaser 20 g FiberHUSK 20 g Kokosmehl 120 g Walnussmehl 65 g Sesam 1 TL
Aus aktuellem Anlass haben Iris und ich Melanie Ryan gebeten, den Artikel "Sechs Tipps für kohlenhydratarme COVID-19-Bereitschaft" von unseren Kollegen der Website Diet Doctor zu übersetzen. Der Originalartikel "Six tips for low-carb COVID-19 preparedness" ist am 16.03.2020 auf der Website Diet Doctor by Anne Mullens, medical review
Wir lieben unser selbstgemachtes Pesto. Das Pesto ist eine ungekochte Sauce und wird meistens zu Nudeln gereicht. Doch auch zu unseren Zucchini-Nudeln schmeckt es perfekt. Grünkohl-Walnuss-Pesto 100 g Grünkohl 1 Knoblauchzehe 150 g Walnüsse 200 ml Olivenöl 75 g fein geriebener Parmesankäse etwas Salz und Pfeffer Den Grünkohl waschen und klein schneiden.
Ein leckerer und schnell gemachter Nachtisch ist die Orange-Schoko-Mousse. Wer einen anderen Geschmack haben möchte, kann Vanille oder Tonka wählen. Kleine Orange-Schoko-Mousse (4 Portionen) Zutaten: 100 g selbsthergestellte Schokolade (alternativ Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) 200 ml Sahne 2 - 4 Tropfen Orange (z. B. von Primavera) Zubereitung: Die Sahne in einem
Ulrike Gonder schreibt im Kurs "Fettes Wissen": [caption id="attachment_16600" align="alignright" width="176"] Kurs "Fettes Wissen" von und mit Ulrike Gonder[/caption] Dass gute Fette wichtig für eine gesunde Ernährung sind, hat sich zum Glück inzwischen herumgesprochen. Doch welche Fette genau sind denn nun die gesunden? Und welche dürfen Sie