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Proteinqualität entschlüsselt: DIAAS und mehr für die LCHF Ernährung Hallo liebe LCHF-Community! Bei LCHF Deutschland dreht sich alles um eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung, die uns fit, gesund und energiegeladen hält. Aber was ist mit Protein? In einer Welt, in der pflanzliche Trends boomen, fragen sich viele:

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Kokos - Limetten - Avocado - Eis - Sommerküche Kokos-Limetten-Avocado-Eis ist  eine leckere Erfrischung aus der Sommerküche! Erfrischend und cremig, wird dies bestimmt dein Lieblingseisrezept :-) Schnell selbstgemacht und sogar ganz ohne Milchprodukte, denn die Basis ist Kokosmilch. Die Limette sorg für karibische Frische.  Also nichts wie

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Lauwarmer Blaubeer - Käsekuchen - Auflauf Suchst du nach einer verführerischen und gleichzeitig Low-Carb-freundlichen Süßigkeit? Ein lauwarmer Blaubeer - Käsekuchen - Auflauf ist genau das Richtige für dich! Mit saftigen Blaubeeren, cremigem Quark und einer zarten Vanillenote wird dieser Auflauf zum Highlight auf deinem Teller. Perfekt

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Insulinresistenz im Gehirn: Demenz als „Diabetes Typ 3“ und der Einfluss einer Low-Carb-Ernährung Insulinresistenz im Gehirn wird zunehmend als Schlüsselfaktor für Demenz, insbesondere Alzheimer, diskutiert, weshalb diese oft als „Diabetes Typ 3“ bezeichnet wird. Weltweit leiden Millionen Menschen an neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit, die die

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Hähnchen in cremiger Zitronensauce Die cremige Zitronensauce gibt dem Hähnchen eine angenehme Frische! Ein leckeres Rezept aus der Sommerküche. Gute Zutaten, also Hühnchenbrust vom Freilandhuhn, Bio Zitrone und gutes Olivenöl bilden die Grundbasis, dieses leckeren Gerichts. Unglaublich lecker und unglaublich einfach. Mit erfrischender Zitrusnote und viel

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Stressmanagement für innere Ruhe – Bucketlist für die Gesundheit Teil 12 Stressmanagement für innere Ruhe ist in unserer schnelllebigen Welt ein Gesundheits-Must-have – sei es durch beruflichen Druck, familiäre Verpflichtungen oder die ständige Erreichbarkeit. Während kurzfristiger Stress uns antreiben kann, schadet chronischer Stress dem Körper und Geist

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Wassermelonensalat - fruchtig und lecker Entdecke die perfekte Kombination aus süßer Wassermelone, würzigem Fetakäse und knackigen Walnüssen in diesem erfrischenden Wassermelonensalat. Dieses Gericht ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Sommerbuffet oder beim gemütlichen Picknick im Freien. Lass dich von

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Die LCHF-Hausapotheke bei Insekten-, Wespen- und Bienenstichen Natürliche Heilpflanzen, Tipps und die Rolle der LCHF-Ernährung.  Willkommen zur Serie „Hausapotheke“ von LCHF Deutschland. In dieser Reihe zeigen wir dir, wie du mit natürlichen Mitteln und der Low Carb High Fat (LCHF)-Ernährung deine Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen

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Pizza - Rösti mit Pancetta und Rucola Entdecke eine kreative und köstliche Variante der klassischen Rösti mit meinem Rezept für Pizza - Rösti mit Pancetta und Rucola. Diese besondere Kombination vereint knusprigen Rösti-Teig mit würziger Pancetta, frischem Rucola und einer herzhaften Käsekruste – perfekt für ein

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Resistente Stärke: Der unterschätzte Star für Darmgesundheit und Stoffwechsel Resistente Stärke ist in der Welt der Ernährung ein kontroverses Thema. Besonders in der Low-Carb-Community wird sie oft verteufelt, da sie im Verdauungsprozess zu Glukose abgebaut wird, den Blutzuckerspiegel anhebt und die Insulinausschüttung anregt. Doch nicht alle

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Salat mit Putenstreifen - Sommerküche Salat mit Putenstreifen ist ein echter Klassiker aus der Sommerküche. Putenstreifen mit gemischtem Blattsalat ist ein Gericht, frisch und proteinreich! Ein leichter Sattmacher bei warmen Temperaturen. Der Sommersalat ist perfekt zum Picknicken oder zur Lunchtime bei der Arbeit. Salat mit Putenstreifen –

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