Weinsauerkraut und Kasseler - #onepotgericht! Dieses #onepotgericht ist geschmacklich ein Gedicht. Und überzeugt nebst Geschmack auch mit reichlich Nährstoffen. Denn Sauerkraut hat reichlich Vitamin C und ist ein magen- und darmfreundlich gesundes Kraut. Besonders gut schmeckt's, wenn das Wetter draußen ungemütlich wird. Weinsauerkraut ist in echter
Rotkohlauflauf - einmal ganz anders Wenn es draußen wieder kälter wird, halten die Kohlsorten Einzug in die Küche. Mit seinen vielen Nährstoffen und Vitaminen ist Rotkohl genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Das ballaststoffreiche Blaukraut hat auch einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen und bietet
Zimt-Panna cotta aus der Keto-Küche Panna cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert auf Sahnebasis. Ursprünglich wurde diese durch Kochen reduziert und dadurch entstand die puddingartige Konsistenz. Daher auch der Name "gekochte Sahne". Mittlerweile wird die Süßspeise meist mit Hilfe von Gelatine gebunden. Mit Zutaten wie Zimt
Kräuter-Käse-Brötchen: kulinarisch flexibel Kräuter-Käse-Brötchen sind zu jeder Tageszeit ein leckerer Snack. Besonders natürlich, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Ob pur aus der Hand oder als Beilage zu einem knackigen Salat oder auch einer wärmenden Suppe. Mit den Kräutern passen die Brötchen quasi zu jedem
Poulet au four - aus Liebe zum Essen Hühnchen aus dem Ofen wird trocken und fad? Mit diesem fantastichen Rezept ganz sicher nicht! Dieses köstliche Poulet au four von Anne Aobadia, die jahrelang Rezepte für Diet Doctor kreiert hat kann locker als Festtagsbraten mithalten. Poulet au four
Leichte Rouladen mit Blumenkohlmus Die Rouladen mit Blumenkohlmus zeigen, dass es nicht immer die klassische Füllung der Roulade mit Gewürzgurke und Speck sein muss. In unserem Rezept bekommen die Rouladen eine leichte Füllung für ein ganz neues Geschmackserlebnis. Leichte Rouladen (4 Portionen) [caption id="attachment_24532" align="alignright" width="300"] Rouladen mit
Brokkoli-Lachs-Auflauf - Genuss aus dem Backofen Die Zeit ist oft zu kostbar, um sich in der Küche die Beine in den Bauch zu stehen. Dieser cremig-leichte Brokkoli-Lachs-Auflauf kommt aus dem Ofen und macht sich somit praktisch von fast ganz alleine, da er nur wenig Zeit vorher
Cheddar - Frischkäse - Kürbis aus der Herbstküche! Diese herzhafte Kreation vereint die cremige Leichtigkeit von Frischkäse mit dem würzigen Geschmack von Cheddar. Ein wahrer Gaumenschmaus und optisches Highlight! Perfekt für gemütliche Abende und gesellige Zusammenkünfte. Mit seinem harmonischen Mix aus Texturen und Geschmacksrichtungen ist unser
Rote Bete Tortilla-Wrap Teller Rote Bete mal anders: als Rote Bete Tortilla-Wrap in Tellerportion. Der herbstliche Augenschmaus kitzelt auch den Gaumen und bringt eine ordentliche Portion Ballaststoffe mit sich. Ein lecker leichtes Gericht, dass sich aufgerollt auch perfekt zum Mitnehmen eignet. [caption id="attachment_40588" align="alignright" width="300"] Rote Bete
Hackfleischtopf mit Sellerie und Möhre Was braucht man außer einer Kuscheldecke an einem diesigen Herbsttag? Richtig! Eine wärmende, energiespendende Suppe! Der Hackfleischtopf mit Sellerie und Möhre kommt da genau richtig. Ein leckeres Familienessen, das ruck zuck ein wohliges Gefühl in den Bauch bringt und Regenwetter schnell
Müslikekse - Knabberspaß ohne Milchprodukte Unsere Müslikekse sind der perfekte Snack zur Winterzeit. Denn greift nicht jeder in dieser Jahreszeit gern in eine Keksdose?! Mit den Müslikeksen gibt es den knusprig, schokoladigen Genuss, ganz ohne Zuckerguss. Die Kekse sind schnell und einfach zubereitet. Ob als Snack
Hähnchen a la Cordon bleu - Sandwich Cordon bleu - klassisch ein mit Schinken und Käse gefülltes Kalbsschnitzel. Von uns gibt es den beliebten Klassiker als kreative Alternative. Mit Geflügel und ohne Panade. Der Clou - die gefüllte Hähnchenbrust kommt als "Sandwhich" daher. Hähnchen a la
