Irish Coffee - ein typisches Wintergetränk Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das viele Kaffee- und Alkoholgenießer begeistert. Zum Glück könnt benötogt ihr für diese Rezeptur nur vier Zutaten und könnt es ganz einfach zuhause nachmachen und es ist dazu noch absolut ketotauglich. Irish Coffee (4 Portionen) [caption
Frikadellen mit Butterweißkohl Im Winter schmeckt die deftig, bodenständige Küche besonders gut und dazu gehören Frikadellen mit Butterweißkohl. Kohlgemüse und Frikadellen passen einfach perfekt zusammen, genauso wie sie in ihrer Kombination zur kalten Jahreszeit dazu gehören. Das ist nicht nur Tradition sondern auch Heimatküche. Also her
Kokorellos - süßes Karibikfeeling ohne Milchprodukte Unsere Kokorellos sind eine cremige Verführung aus Kokos und Mandeln. Ein Traum von türkisen Meer und endlosen Stränden. Nimm eine Praline in den Mund, schließe die Augen und träume dich in eine Hängematte unter Palmen. Süßer Genuss pur. Kokorellos (20 Stück) [caption
Pistazien-Eiercreme - gesunder Nachtisch Diese Pistazien-Eiercreme mag im ersten Augenblick wegen der Zutaten komisch klingen, doch lasse dich davon bitte nicht abschrecken. Die Creme schmeckt einfach superlecker und keineswegs nach Ei, somit ist sie ein gesunder Nachtisch, den große und kleine Genießer mögen. Wenige Kohlenhydrate -
"Florentiner" - Mandelkekse mit Schokoladenüberzug Naschen ist auch bei der Low-Carb-Ernährung erlaubt. Denn selbstgemacht und ein wenig abgewandelt, schmecken die süßen Klassiker nicht nur gut, nein sie haben auch keinen großen Zuckerhut. In dunkle mind. 85%ige Schokolade getaucht und mit Low-Carb-Rohrzucker-Ersatz werden die "Florentiner" zu einem
Keto für Anfänger - Die gesundheitlichen Vorteile Heute sind wir schon beim letzten Teil unserer Serie Keto für Anfänger angelangt, so schnell geht es, sich mit den Grundsätzen vertraut zu machen. Zum guten Schluss beschäftigen wir uns mit dem Thema: Die gesundheitlichen Vorteile der Keto-Ernährung. Für
Avocadocreme - cremig, würzig, gut! Mit ihrem zart buttrigen und fantstisch cremigen Geschmack ist die Avocadocreme genau das Richtige für Fans von Gemüsedips- und Aufstrichen. Wer dabei noch Wert auf eine gesunde Ernährung mit ausreichend wertvollen Fetten legt, kommt an dieser Creme nicht vorbei! Avocadocreme [caption id="attachment_6537" align="alignright"
Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli Schnitzel in Panade gehüllt ist ein beliebter Klassiker auf vielen Kindertellern. Da kommt unser Hähnchenschnitzel in Käsepanade gerade recht! Es ersetzt das Getreide der klassischen Hülle durch Käse und macht das Ganze zu einem einfachen und schmackhaften Mittagessen. Schnell gemacht und
Keto/striktes LCHF für Anfänger "Könnt ihr eine kleine Einführung für Keto-Anfänger schreiben?", ist eine oft gestellte Bitte an uns. Gerne erfüllen wir diese, denn zu Jahresbeginn ist das Thema wieder hochaktuell. Die Keto-Ernährung (die dem strikten LCHF entspricht) ist die Ernährung, in die wir seit Jahren
Ganzes Huhn á la Pedro - Griechenlandfeeling Pedro ist Grieche und leidenschaftlicher Hobbykoch. Eins seiner Lieblingsrezepte ist ein ganzes Huhn mit Oliven und Tomaten. Ein Genuss und Geschmack der begeistert. Beim Nachkochen entflieht man ruck zuck dem tristen Wintergrau und kommt schnell in sommerliches Griechenlandfeeling. Ganzes Huhn
Die weltbeste Low-Carb-Lasagne - Keto geeignet! Diese superleckere Lasagne ist etwas aufwendig in der Zubereitung, doch die Mühe lohnt sich. Unsere Kollegin und Food-Fotografin Anna-Lena Leber hat die Lasagne für das Foto nachgekocht und geschrieben: "Die weltbeste Low-Carb-Lasagne, die dem Original in nichts nachsteht." Na, dann
Schokowaffeln - zuckerfrei für Kinder Schokowaffeln aus der Rubrik zuckerfrei für Kinder! Eine leckere und schnelle Alternative zu üblichem Kuchen. Unser Schoko-Waffelteig lässt sich auch in einem Herzwaffeleisen backen. Und die belgischen Schokowaffeln wären doch auch perfekt für's nächste Sonntagsfrühstück geeignet. Da werden sich nicht nur
Marzipanschwein - viel Glück im neuen Jahr Ein Marzipanschwein ist ein beliebtes Mitbringsel zu Silvester und Neujahr. Es ist das Symbol für Glück und schmeckt noch dazu einfach köstlich. Wie kann man seine Lieben schöner beschenken als mit guten Wünschen, einer herzlichen Umarmung und einem gesunden