Ernährung kann zu einschneidenden Veränderungen führen. Oft schenkt sie sogar ein neues Leben, wie bei Michael Gummel, der hier seine Geschichte erzählt, die zuerst im Low Carb - LCHF Magazin publiziert wurde. Mein neues Leben Schon als Kind war ich kräftig (damals nannte man Kinder noch nicht
Piccata Milanese aus der italienischen Küche. Piccata - das ist auf Italienisch eine kleine Scheibe. Für den italienischen Hochgenuss schlägst du Eier auf, zückst den Parmesan und veredelst zarte Fleischscheiben mit einem würzigen Panade - Mantel! Einfach kulinarisch reisen! Mit diesem wunderbaren Rezept essen -
Iris und ich sind gerade mit Anja und Tina so unglaublich glücklich, dass wir God News für die Low-Carb-Szene haben. Es gibt 18 wundervolle neue Coaches, die ihre Ausbildung zum Gesundheit- und Ernährungscoach an der LCHF Deutschland Akademie erfolgreich abgeschlossen haben. Leider konnten wir uns
Kürbis-Feta-Auflauf ist ein saisonales Ofengericht. Ob als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, es ist einfach ein Gedicht! ;-) Eine Handvoll Zutaten und mehr braucht es nicht, für unser herbstliches Familiengericht. Denn Kürbis schmeckt einfach immer und sogar den Kleinen, durch die leicht süß, nussige Note. Hokkaidokürbis
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ ist ein Klassiker aus der russischen sowie der internationalen, gehobenen Küche! Es ist ein leckeres Gericht welches zart und würzig schmeckt. Und mit diesem Rezept landet das leckere Essen ganz schnell auch auf deinem Tisch. Als Tipp bei der Zubereitung: Beim Anbraten drauf
Die Zucchini-Auberginen-Lasagne wird genussvoll im Backofen mit Käse überbacken. Mediterrane Kräuter und Gemüse zusammen mit geschmolzenem Käse
Gefüllter Spaghettikürbis aus der saisonalen Küche ist ein schnelles und leckeres Ofengericht! Das gegarte Fleisch des Kürbis erinnert an Spaghetti. Gefüllt mit Spinat und Käseüberbacken, ist er nicht nur lecker sondern auch hübsch anzusehen. Ja das Auge ist ja schließlich mit. Der gefüllte Spaghettikürbis eignet
Brokkoli-Schinken-Gratin ist ein Essen für die ganze Familie. Denn von diesem leckeren Geschmack bekommt Keiner genug - Käseüberbackener Brokkoli in sahniger Schinkensauce. Ein leckeres Low Carb Auflaufgericht. Und wenn du von Gratins und Auflauf nicht genug bekommen kannst, dann wirst du diese Komposition lieben. Für
Für ein herrlich cremiges Curryhähnchen mit Spinat braucht es wenige Zutaten. Einfach und schnell zubereitet, steht das Curry in einer guten halben Stunde auf dem Tisch. Mit leichtscharfem Chili und Kurkuma ein Gericht mit tollen Aromen aus 1001 Nacht. Ergänzt mit frischem Spinat, dem kulinarischen
... mit Low Carb Dieser stechende Schmerz im Brustbereich – nicht lange, nachdem ich etwas gegessen habe. Und dann folgt „das Brennen aus der Hölle“, das mich nachts nicht schlafen lässt, mich zum häufigen Aufstoßen und zum Husten bringt, sowie mir starke Übelkeit beschert… Das kommt Ihnen
Bunte Gemüsequiche aus der Vegetarischen Küche ist eine Ode an den längst vergangenen Sommer. Denn gefühlt ist das Ende des Sommers immer so plötzlich da und wir haben die lange dunkle Zeit vor uns. In diese Quiche kommt sommerliches Gemüse zusammen mit einer Eier-Sahne-Käse Mischung.
