Kaum ein Lebensmittel ist im LCHF so vielseitig und nährstoffreich wie Eier.Ob süß oder herzhaft, gekocht, gebraten, gebacken oder luftig aufgeschlagen – Eier lassen sich in unzähligen Varianten genießen. Sogar trinken kann man sie. Mit ihrem hervorragenden Nährstoffprofil gelten Eier zu Recht als echte Alleskönner