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Selleriesalat von Tante Berta ist ein würzig und pikanter Rohkostsalat. Oftmals wird Sellerie auch für ein Salatrezept leicht blanchiert. Nicht so in unserem Rezept von Tante Berta. In dem leichten und schnell zubereitetem Rezept wird die Knolle als Rohkost verarbeitet. Der Zitronensaft sorgt dafür, dass

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Lipödem und Entzündungen: 5 versteckte Verstärker – und warum Entlastung mehr bringt als Disziplin Lipödem und Entzündungen - Kennst du dieses Gefühl? Du gibst dir Mühe. Du achtest auf deine Ernährung. Du bewegst dich, so gut es eben geht. Und trotzdem: Die Beine fühlen sich schwer an. Das Spannungsgefühl bleibt. Der Frust wächst. Wenn

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Hähnchenboden-Pizza Low Carb – eiweißreich, saftig und strikt LCHF Hähnchenboden-Pizza Low Carb – dieses eiweißreiche Rezept war Teil der Praxisaufgabe von Tatiana Cordoba im Rahmen der Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach im Low Carb–LCHF–Keto-Lifestyle. Es zeigt wunderbar, wie alltagstauglich, sättigend und vielseitig striktes LCHF sein

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Die Adipositas - Epidemie in Deutschland: Warum LCHF Deine natürliche Alternative ist Adipositas ist längst kein Randthema mehr – sie betrifft Millionen Menschen in Deutschland und entwickelt sich still, aber stetig zu einer der größten gesundheitlichen Herausforderungen unserer Zeit. Trotz unzähliger Aufklärungskampagnen, Ernährungspyramiden und Bewegungsempfehlungen steigen

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Die Kraft der LCHF-/Keto-Familie - Lass uns die Welt verändern! Wir Low-Carber haben ein riesiges, gemeinsames Ziel: Wir machen gesunde Ernährung zum Mainstream – und zwar jetzt! Wir zünden die nächste Stufe der Ernährungsrevolution. Du und ich und Tausende andere geben allen Menschen die Chance, mit

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Ein besonderer Abschluss im Februar 2026: 11 neue ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungscoaches wachsen über sich hinaus Die Ausbildung ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungscoaches steht für weit mehr als reines Fachwissen – das zeigte sich eindrucksvoll im Februar 2026, als 11 angehende Coaches ihre Ausbildung erfolgreich abschlossen. In

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Heimische Superfoods wachsen oft direkt vor unserer Haustür – still, unscheinbar und viel zu häufig übersehen. Während Goji-, Acai- oder Acerola-Beeren um die halbe Welt reisen, warten in Wäldern, auf Wiesen und sogar im eigenen Garten wahre Nährstoffschätze darauf, entdeckt zu werden. Vielleicht bist du

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Schweinefilet in Estragon-Senfsauce ist ein Küchenklassiker! Das Rezept hat seinen Ursprung im Burgund "Filets de porc à la moutarde". Schnell gemacht, ist dieses Gericht gerade jetzt in der kalten Jahreszeit eine leichte Variante, leckerer und deftiger Hausmannskost. Zudem ist dieses Rezept eine kulinarische Alternative zu

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Schweden: Mehr Protein und energiereiche Nahrung für gebrechliche Ältere Älterwerden bedeutet nicht automatisch schwächer werden – doch leider erleben viele Menschen genau das. Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust und Muskelabbau gehören für viele Senioren zum Alltag, obwohl sie vermeidbar wären. Gerade hier kann Ernährung einen entscheidenden Unterschied machen. In

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Brokkoli-Creme-Suppe ist nicht nur im Winter ein Genuss, sondern schmeckt das ganze Jahr über herrlich leicht und aromatisch. Brokkoli gilt als echte Vitaminbombe und versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du mit wenigen Zutaten eine köstliche, cremige Suppe zubereitest,

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Ernährung und psychische Gesundheit: Kann Keto deine Stimmung verbessern? Unsere psychische Gesundheit steht heute mehr denn je unter Druck. Stress, innere Unruhe, depressive Verstimmungen oder Angstgefühle gehören für viele Menschen inzwischen zum Alltag. Gleichzeitig wächst das Bewusstsein, dass nicht nur Therapie und Medikamente, sondern auch unser

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Rosenkohlauflauf - schnelle Küche Rosenkohlauflauf liefert Vitamine und wärmt bei kalten Temperaturen. Der Rosenkohl wandert in vorgegartem Zustand in die Auflaufform. Lecker und herzhaft schmeckt das Wintergemüse begleitet von Sahne, Eiern und Bacon. On Top mittelalter Gouda, der zusätzlich Würze bringt. Und mal ehrlich Käse überbacken

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