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Wir bestaunen Menschen, die erfolgreich sind. Wir lesen ihre Geschichten und träumen von einem ähnlichen Erfolg. Gleichzeitig sind wir überzeugt davon, dass diese Menschen etwas geschafft haben, was für uns unmöglich ist. Das stimmt zum Glück nicht. Jeder erfolgreiche Mensch kommt aus normalen Verhältnissen, genau wie

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In unserer zweiten Online-Ausgabe des Low Carb - LCHF Magazins, hat Ruth Kritzer diesen Artikel geschrieben. Am 26.07.2016 ist sie von uns gegangen. Mit diesem Artikel wollen wir ihrer gedenken. Einer Frau, für die Ernährung und Gesundheit stets eine Rolle gespielt hat und die besonders auf

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Heute ist Welt-Hepatitis-Tag. Was eine Hepatitis ist, wissen die meisten Menschen. Doch das eine Fettleber die Ursache dafür sein kann, ist eher unbekannt. Wie kommt es zu einer Fettleber? Hauptsächlich durch falsche Ernährung und Alkoholkonsum. Doch was genau ist eine falsche Ernährung? Für die Deutsche Gesellschaft

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Das Kochjournal Schweden ist im Verlag eingetroffen und ab sofort lieferbar. Freuen Sie sich auf ein Kochjournal, dass sich rundum der schmackhaften und vielseitigen Küche Schwedens widmet, dem Heimatland der Low Carb LCHF-Ernährung. Lernen Sie die schwedische Küche kennen und lieben! Wer neugierig ist, kann in

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Liebe Freunde und Genießer der gesunden Küche! Schweden! Der Name dieses Landes lässt in vielen von uns Kindheitserinnerungen wach werden. Wir sind aufgewachsen mit Michel, Pippi und den Kindern aus Bullerbü, lieben Astrid Lindgrens Geschichten, auch heute noch. Und genauso stellen wir es uns vor, dieses

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In unserer zweiten Print-Ausgabe des Low Carb - LCHF Magazins im Juni 2014 hat Frau Prof. Ulrike Kämmerer einen Artikel zu dem Thema Ketogene Ernährung bei Krebs geschrieben. Da wir aktuell im Bekannten- und Freundeskreis mehrere Betroffene haben, ist dieses Thema bei uns gerade sehr

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Beim Wechsel zur Low-Carb- und LCHF-Ernährung vermissen viele Menschen die Süßigkeiten. Den leckeren Kuchen, die Schokolade oder auch das geliebte Eis im Sommer. Dann kommen sie auf die Idee, Zucker durch künstliche Süßstoffe zu ersetzen. Sie glauben, dass sie dadurch weniger Kalorien zu sich nehmen

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Probleme beim Abnehmen? Reduzieren Sie  Milchprodukte und Nüsse! Es gibt zwei Lebensmittel, die zwar zur kohlenhydratarmen Ernährung gezählt werden, die aber bei größeren Mengen hin und wieder ein Problem darstellen können. Wenn es trotz einer Low-Carb-Ernährung mit dem Abnehmen nicht klappt, sollten Sie mit diesen Produkten

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Die positiven Meldungen über die Low Carb-Ernährung häufen sich, die Studienlage wird immer sicherer. Wissenschaftlicher untersuchen immer häufiger, warum eine Low Carb-Ernährung so viele positive Effekte zeigt. Durch die Ernährungsumstellung von High auf Low Carb wird, bildlich gesprochen, ein Schalter im Körper umgelegt. Bei der High

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LCHF ist die schwedische Variante einer ketogenen Ernährung. Es werden hauptsächlich Fette als Energieträger verwendet, bei einer herkömmlichen Ernährung dienen die Kohlenhydrate als Energielieferanten. Der Vorteil der LCHF-Ernährung ist, dass der Blutzuckerspiegel konstant niedrig gehalten werden kann. Seit wann gibt es LCHF? Im Jahr 2005 begann Dr. Annika

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Allein in Deutschland bekommen jedes Jahr etwa 340.000 Menschen die Diagnose Krebs. Das sind Momente, in denen für die Betroffenen die Welt still steht. Von jetzt auf gleich verändert sich das Leben, tausende Fragen kommen auf. Neben den üblichen schulmedizinischen Therapien möchte viele Betroffene ihre Krankheit

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Schon länger ist die ketogene Ernährung als unterstützende Maßnahme bei Krebs von vielen Betroffenden erprobt worden. Lesen Sie gerne die Berichte von unserer Ketolumnisten Christiane Wader oder von Karin Benda Kaljumäe, Wibke May und Heike Mohrdieck . In Deutschland sind besonders die Publikationen von Frau Prof. Kämmerer "Krebszellen lieben Zucker, Patienten brauchen

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