Zum Denken benötigt das Gehirn Glukose, Mythos oder Wahrheit? Die Frage, ob das Gehirn zum Denken Glukose benötigt, beschäftigt Wissenschaftler und Interessierte gleichermaßen. In der öffentlichen Wahrnehmung wird oft angenommen, dass unser Gehirn auf Zucker angewiesen ist, um optimal zu funktionieren. Doch wie viel Wahrheit steckt
Salz - Ist es wirklich so böse? Immer wieder gibt es Streit um das Salz. Ein Zuviel sei ungesund und die Hauptursache für einen hohen Blutdruck. Betroffene quälen sich oft mit einer faden Ernährung. Meist völlig umsonst. Bis heute gibt es keine hochwertige Studie, die eindeutig
Mythos Cholesterin - Was du wissen solltest Ernährungsmythen haben uns fest im Griff. Auch über das Cholesterin gibt es so einige beängstigende Thesen. Insbesondere Eier stehen aktuell wieder zur Debatte, sollen sie doch verantwortlich sein für einen zu hohen, schädlichen Cholesterinspiegel und "schlecht sein fürs Klima".
Über die Ernährungsform LCHF und Keto gibt es viele Vorurteile bei den Menschen, die sich nicht wirklich auskennen. Sie denken, dass wir extrem viel Fett und Fleisch essen
Zum Thema Ernährung gibt es eine ganze Reihe Mythen, die sich hartnäckig halten. Was ist falsch und was ist richtig. Wir versuchen einige Mythen zu klären. Mythen über die Gesunde Ernährung Eier und Butter erhöhen den Cholesterinspiegel Falsch! Es stimmt zwar, dass Eier viel Cholesterin enthalten, nämlich etwa
Immer wieder gibt es Streit um das Kochsalz,. Ein Zuviel sei ungesund und die Hauptursache für einen hohen Blutdruck. Betroffene quälen sich oft mit einer faden Ernährung. Meist völlig umsonst. Bis heute gibt es keine hochwertige Studie, die eindeutig einen Zusammenhang zwischen Salzkonsum und Bluthochdruck
Iss weniger und treib mehr Sport! Diesen Spruch kennen alle Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Und Formate wie "The biggest loser" machen uns genau das vor, schlank durch Sport in Rekordzeit. Doch stimmt das so, entspricht das der Wahrheit? Mythos: Man kann nur mit
Er hält sich hartnäckig, der Mythos, dass unser Gehirn Kohlenhydrate benötigt. So auch in dem 2016 publizierten Artikel "Darum kriegen wir von Schokolade nie genug": "