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Gebrannte Mandeln wecken Erinnerungen an die Kirmes und an den Weihnachtsmarkt. Wenn ein betörender Zimtduft durch das die Küche zieht und sich in der der ganzen Wohnung verbreitet, dann ist Weihnachten nicht mehr so weit entfernt. Wir haben gebrannte Zimtmandeln im Thermomix gemacht, zeigen dir

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Beim Essen an Urlaub denken und in schönen Erinnerungen schwelgen, das gelingt mit unserem Blumenkohl-Risotto. Der Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Wir haben jetzt die Keto-taugliche Variation kreiert. Blumenkohl-Risotto mit Champignons Zutaten: [caption id="attachment_22852" align="alignright" width="600"] Blumenkohl-Risotto[/caption] 400 g Blumenkohl 200 ml

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Sahne-Schokoladen Dessert lässt die Herzen der kleinen und großen Schleckermäuler höher schlagen. Tanja von gesund und bunt hat für dich dieses mega Rezept, das schwuppdiwupp zubereitet und so  cremig ist. Zudem kommt es völlig ohne Zucker, bzw. Süßstoff aus. Wir sind auf dein Urteil

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Mandelbrei ist optimal für ein schnelles Keto-Frühstück. Er schmeckt am besten warm.  Anna-Lena Leber, die das Titelbild gemacht hat, sagt über diesen Brei: "Der ist übrigens sooooo lecker, zum Reinsetzen 😊." Mandelbrei (2 Portionen) [caption id="attachment_22386" align="alignright" width="300"] Mandelbrei[/caption] Zutaten: 80 g gemahlene Mandeln 80 ml Sahne 30% 20 g Butter Süße nach

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Die Italienische Garnelenpfanne ist bestens geeignet, um uns ein bisschen Urlaubsfeeling zurückzuholen. Wer liebt sie nicht, die italienische Küche.?! Dazu ist die mediterrane Ernährung bekanntlich auch noch sehr gesund. Nicht nur optisch purer Genuss 😉. Italienische Garnelenpfanne (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_35880" align="alignright" width="300"] Italienische Garnelenpfanne[/caption] 800 g Garnelen 150

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Das hausgemachte Gänseschmalz ist ein wunderbarer Aufstrich. Nach Wunsch Salz, Pfeffer und ein paar Zwiebeln zugeben. Gänseschmalz ist der perfekte deftige Wintervorrat und passt gut zu Nussbrot. Ist aber auch bestens zum Braten geeignet. In Gläsern mit Twist Off Verschluss hält sich das Schmalz mehrere

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Lass dir diese Möglichkeit nicht entgehen, wenn du keine finanziellen Möglichkeiten hast! Iris und ich vergeben im Jubiläumsjahr noch ein Stipendium zum Gesundheits- und Ernährungscoach an unserer LCHF Deutschland Akademie. Du hast noch 14 Tage für deine Bewerbung.  Vom Glück ein Stipendium zu vergeben Wir feiern immer

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Mandel-Schoko-Riegel mit der Power von Mandeln und der natürlichen Süße von selbstgemachter Schokolade mit einem Hauch von Zimt, bzw. Lebkuchengewürz schmecken einfach lecker und geben uns einen Vorgeschmack auf die Advents- und Weihnachtszeit, die schon nahe gerückt ist. Helle Mandel-Schoko-Riegel Zutaten: [caption id="attachment_21487" align="alignright" width="400"] Helle Mandel-Schoko-Riegel mit

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Süßes Omelett "French Toast – Style“, das mögen unsere lieben Kleinen gerne. Es ist schwuppdiwupp zubereitet und versorgt uns mit den wertvollen Nährstoffen des Eis. Auch kommt das Rezept  völlig ohne Zucker aus. Und ja, natürlich ist das Rezept auch für Erwachsene geeignet 😉. Süßes Omelett

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Orangenkuchen ganz einfach backen! Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn's schnell gehen muss. Rührteig aus gemahlenen Mandeln und schaumig geschlagenen Eiern. Dazu einige Tropfen Orangenöl - !wichtig nur Küchenöle verwenden und nie unverdünnt anwenden! - Bio-Aromen eignen sich dann hervorragend zum Würzen und aromatisieren. Natürlich

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