Das LCHF Alphabet: H wie Hunger Das Thema Hunger und Appetit ist sehr facettenreich und spielt eine zentrale Rolle in der LCHF (Low Carb High Fat) Ernährung. Hunger ist ein biologisches Signal, das uns anzeigt, dass unser Körper Nährstoffe benötigt, während Appetit oft durch externe Faktoren
Bärlauch - Butter - kulinarische Frühlingsgefühle! Die Grill Saison eröffnen und zum Steak ein Stück Bärlauch – Butter. Das sind kulinarische Frühlingsgefühle pur! Die Butter am Vortag schon zubereiten und im Kühlschrank fest werden lassen. Dann steht dem ersten Gillvergnügen des Jahres nichts mehr im Weg! Bärlauch –
Datteln versus Zucker: Gesunde Kinderernährung Datteln sind eine natürliche Süßquelle und eine beliebte Alternative zu Zucker in der Kinderernährung. Viele Eltern suchen nach Möglichkeiten, den Zuckerkonsum ihrer Kinder zu reduzieren, da herkömmlicher Zucker mit gesundheitlichen Risiken verbunden ist. Eine natürliche Süße, die zudem wertvolle Nährstoffe wie
Apfelscheiben mit Mandelmus - zuckerfei für Kinder Apfelscheiben mit Mandelmus, der unkomplizierte Snack, für Zwischendurch! In Sekundenschnelle zubereitet und die Kombination ist geschmacklich einfach genial! Das Urteil von Testesser Jonas: Die Creme schon darüber ist lecker. Dann der knackige, saftige Apfel. Mit dem Zimt ist es dann richtig lecker! Apfelscheiben mit
Fett macht nicht fett: Die Wahrheit über Fett bei LCHF Fett macht nicht fett – das ist eine zentrale Erkenntnis der LCHF-Ernährung und aktueller Ernährungsforschung. Gerade bei einer Low-Carb-High-Fat-Ernährung (LCHF) spielt Fett eine zentrale Rolle, da es den Energieträger von Kohlenhydraten auf Fett verlagert. Dieser Wechsel hat
Bärlauch - Cremesuppe - grüner geht's nicht! Ob als Hauptgericht oder als Vorsuppe serviert. Die Bärlauch - Cremesuppe macht Lust auf mehr! Und sie besticht nicht nur im Geschmack, sondern auch mit der einzigartigen Farbe. Eine Scheibe knuspriger Speck obendrauf - fertig ist der Gaumenschmaus! Bärlauch –
Heißhunger, was du wissen solltest Heißhunger ist ein weit verbreitetes Phänomen, das viele Menschen in ihrem Alltag erleben. Oftmals wird er als plötzliches, unstillbares Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln wahrgenommen, insbesondere nach süßen oder fettreichen Snacks. Die Ursachen für Heißhunger sind vielfältig und können sowohl physiologischer als
Leinsamen-Körner-Brot mit nussigem Aroma Leinsamen-Körner-Brot schmeckt mit jedem Belag und ist genau die Art Brot, die wir mögen. Es ist voll mit Kürbiskernen, Leinsamen, Sesamsamen und Chiasamen. Ein handfestes Brot mit nussigem Aroma. In Scheiben geschnitten. lässt es sich auch gut einfrieren, denn auch getoastet ist
Stresshormone haben einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere Gesundheit Stress ist ein allgegenwärtiger Begleiter in unserem modernen Leben und hat einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere Gesundheit. Während kurzfristige Stressreaktionen, ausgelöst durch Hormone wie Cortisol, Adrenalin und Noradrenalin, unseren Körper in Alarmbereitschaft versetzen und uns in kritischen Situationen
Pekannusscreme - megaschnelle Zubereitung Die Pekannusscreme aus der wunderbar vielseitigen Keto-Küche ist verblüffend schnell und mühelos zubereitet. Der Geschmack ist unwiderstehlich. Iris und ich lieben Rezepte, die in kürzester Zeit zubereitet werden können. Denn manchmal ist die Zeit einfach knapp. Pekannusscreme (4 kleine oder 2 große Portionen) [caption
Herzhafte Muffins - Snack und Meal Prep Herzhafte Muffins sind eine köstliche und vielseitige Snack-Option, die sowohl zum Frühstück als auch zu einem gemütlichen Abendessen perfekt passen. Diese kleinen Leckerbissen vereinen die Aromen von knusprigem Bacon, aromatischen Schalotten und würzigem Käse in einem saftigen Teig. Mit
Gesunde Fette: Eine Liebeserklärung an die guten Fette In den letzten Jahrzehnten war die Diskussion über Fette in unserer Ernährung stark polarisiert. Während einige Fette als die Feinde unserer Gesundheit gebrandmarkt wurden, haben andere als die Retter unserer Gesundheit gegolten. Die Wahrheit ist, dass Fette ein
Gerösteter Brokkoli mit Mandelplättchen Gerösteter Brokkoli mit Mandelplättchen ist eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten oder auch eine vegetarische Mahlzeit. Zarte Brokkoli-Röschen mit Olivenöl und Salz gemischt, bei hoher Hitze geröstet, bis sie an Rändern und Stielen schön gebräunt und leicht knusprig sind. So bleibt auch die